RESEP CHICKEN KATSU EKONOMIS
BAHAN:
- 300gr dada ayam fillet
- 1/2sdt kaldu ayam bubuk
- 1/2sdt lada bubuk
- 5sdm tepung bumbu serbaguna
- 70gr tepung roti
- Beras 1L
bahan salad:
- 1/4 buah kol
- 1 buah wortel
- 150ml air
- 1/4sdm garam
- 2sdm gula pasir
- 2sdm cuka makan
Pelengkap
- 1 bongkol daun selada
- mayonaise
- wijen hitam
- 6 sachet saus sambal
PERKIRAAN MODAL
- ayam fillet 300gr (25.000)
- bumbu (2.000)
- 1/4 buah kol (2.000)
- 1 buah wortel (1.000)
- tepung serbaguna (2.000)
- tepung roti (2.000)
- wadah bento 1.500x6 (9.000)
- selada (2.000)
- mayonaise (2.000)
- saus sambal 6x500 (3.000)
- beras 1L (12.000)
TOTAL Rp. 62.000
1 resep jd 6 box
perkiraan harga 15.000 x 6 = Rp. 90.000
KEUNTUNGAN 90.000-62.000=28.000 (6BOX)
#idejualan
#idejualannasi
#chickenkatsu
#dapurfany
Негізгі бет AWALNYA COBA-COBA!!! GAK NYANGKA JADI IDE BISNIS OMSET JUTAAN TIAP HARI
Пікірлер: 243