這道傳統美味點心,漸漸鮮見,為傳承飲食文化,我們再次在世界平台,分享,交流,傳承中華美食文化,源遠流長,得與一起學習,分享,希望大家喜歡😘。
配方:中筋麵粉75克,豬油10克,清水100克,淨雞蛋🥚2個。
白糖適量,注意好面漿稀稠度,純滑度是關鍵。
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KitchenAid攪拌機 / stand mixer: amzn.to/3beLyAt
義大利Ruffoni廚具 / Ruffoni cookware: amzn.to/37fw7oL
德國Berndes廚具 / Berndes cookware: amzn.to/3ai5mBZ
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Music: www.bensound.com
Негізгі бет [冰花鳳凰球]-又稱沙翁,色澤淺金黃色,外皮酥脆口感,内心軟滑,蛋香味濃郁,美味可口,甜度適中,不瀉不收身,自然物理起發,比原體積大2.5至3倍大。不含人工色素和添加劑,健康有益,老少咸宜。
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