Trong video này mình chia sẻ với các bạn món bánh mì cuộn quế. Món bánh này quá ngon, mà với những ai không thích mùi quế cũng thấy rất hấp dẫn. Các bạn cùng làm thử nhé.
NGUYÊN LIỆU
Cho khuôn vuông cạnh 18cm (18cm square mold)
Bột bánh (Dough):
180g bột bánh mì (180g bread flour)
2g muối (2g salt)
2g men nở khô (2g instant yeast)
18g đường (18g sugar)
30g trứng đánh tan (30g beaten egg)
80-90g sữa (80-90g milk)
30g bơ nhạt (30g unsalted butter)
Nhân quế (Cinnamon filling):
30g đường nâu (30g light brown sugar)
1+1/4 thìa cà phê bột quế (1+1/4 tsp cinnamon powder)
30g bơ nhạt (30g unsalted butter)
Kem phủ phô mai (Cream cheese frosting):
50g kem phô mai (50g cream cheese)
5g đường bột (5g powdered sugar)
10g sữa (10g milk)
1/4 thìa cà phê tinh chất vani (1/4 tsp vanilla extract)
Theo dõi kênh Tiktok của mình để xem các video trên kênh với phiên bản ngắn gọn hơn:
vm.tiktok.com/ZMLVHryCB/
Hoặc theo dõi trên Instagram để không chỉ xem các video ngắn gọn mà còn tương tác và gửi ảnh thành phẩm cho mình nhé: / sukieskitchen
Facebook của mình : facebook.com/chouxluvbaking
Đăng ký kênh để được nhận thông báo về các video mới nhất: kzitem.info...
Tham gia group facebook để cùng chia sẻ các món bánh ngon: / 456696418497135
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Bánh mì cuộn quế quá ngon, ăn hoài không chán | Cinnamon rolls
Пікірлер: 95