سلام خیلی خوش اومدین
مواد لازم را یادداشت میکنم 👩🍳🌹🙏💐💝
آموزش پنیر هلندی و پنیر لر 👇
• Holland Cheese in Turk...
آموزش پنیر مغزدار 👇
• Homemade Cheese in Tur...
ویژگی های پنیر تبریزی را در ویدئو پنیر مغزدار کامل توضیح دادم و اینکه ماه ها در غارهای تبریز و آذربایجان نگهداری میکنن تا پنیرها آماده فروش بشن
مواد لازم : شیر (یک لیتر پر چرب ترجیحا ) ، نشاسته (یک لیوان پر معادل ۱۵۰ گرم) ، پنیر کش دار (۲۰۰ تا ۲۵۰ گرم) ، کره (۵۰ گرم ) ، نمک (یک قاشق چایخوری سر خالی )
روش دوم هم بعد از انجام کار های بالا قبل از گذاشتن در یخچال سیاه دانه (یک قاشق مربا خوری) اضافه کنید .
❌❌
دوستان خوبم در برخی صفحات و کانال ها موارد خارج از واقع خیلی میذارن که دیگه اعتمادها به یکسری موارد از دست میره، این دستوری که من ارائه دادم در فیلم مشخصه ولی بهتره که منم توضیح بدم یه وقت سوئ تفاهم نشه👩🍳😀✨ اخیرا در داخل هم تنوع انواع پنیر بالا رفته ولی در خارج از کشور تنوع طعم و کاربرد انواع پنیر از زمانهای خیلی قدیم بسیار زیاد بوده است و همگی جایگاه خاص خودش را دارد ما تا همین سالهای اخیر اکثرمون استفاده سنتی پنیر را بیشتر در میز صبحانه داشتیم و بعد هم پنیرهای کشدار در پیتزا لازانیا و بعدها در ساندویچ ها و سالادهای کافه ها رایج شد و اخیرا هم در انواع مزه ها و دورچین هاو تخته برد پنیر در مراسم و مهمانی ها داره جا میفته که طرفدارهای خاصه خودش را دارد که همراه تنقلات چند مدل پنیر هم روی تخته میچینن🤩😋 این پنیری که من آموزش دادم پنیر تبریزی و یا پنیر خامه ایی نیست ❌یک پنیر برای انواع پذیرایی ها در کنار تنقلات و دورچینو تزئین ، تاپینگ .... این قبیل موارد است که در عین اقتصادی بودنش هم خوش عطر و هم خوشمزه است و طعم خیلی مشابهی به پنیرهای کشدار و حتی پنیرهای سه گوش دارد دوست داشتم این توضیحات را در ویدئو بگم که فرصت نشد امیدوارم دوستان اینجا مطالعه کنن 🙏🌹💐👩🍳✨
ممنونم که هستین دوستون دارم 💞🥰👩🍳🌹🙏
Негізгі бет بایک لیترشیر یک کیلو پنیر خوشمزه و باکیفیت👌آموزش ترندشده شبکه های اجتماعی ترکیه بامیلیون هابازدید
Пікірлер: 373