Sziasztok kedves Barátaim,
a mai videóban egy babaváró buliba készült torta elkészítését szeretném megmutatni nektek, amit 50 db macaron kíséretében adtam át. 😍
A videó itt-ott hiányos, mivel néhány anyag eltűnt a telefonomban, de bízom benne hogy így is hasznos lesz számotokra.💖😋
📌PISKÓTA:
Olajos piskóta (kakaó helyett is liszt)
5 tojásból, 2 db 21-22 cm-s formában:
• Kedvenc Kakaós Piskótá...
📌Olasz Macaron:
• Olasz MACARON❤️ - Szir...
📌Fehércsoki ganache (2 adag)
* 400 g fehércsokoládé
* 220 g habtejszín
* 20 g vaj
* 20 g glükóz szirup (elhagyható, de jobb lesz az állaga)
📌Kékre színezett betét
* 200 g habtejszín
* 6 g zselatin + 36 g hideg víz
* 2 ek porcukor
* 1 kk Fractal ételfesték gél
📌Áfonya töltelék
* 100 g fagyasztott áfonya
* 1-2 ek cukor
* 1 ek kukoricakeményítő pici hideg vízben feloldva
📌Krém:
* 5 dl habtejszín
* 300 g mascarpone
* 200 g porcukor
* 400 g krémes túró
* Citromhéj
📌Olasz vajkrém: (másfélszeres adag!)
• OLASZ vajkrém 🇮🇹🍦 - RE...
Bármilyen krémmel burkolható!
📌Általam bemutatott krémek listája:
• BURKOLÓ KRÉMEK
Негізгі бет BABAVÁRÓ TORTA💗💙 kisfiú vagy kislány?👶🏻 - BebePiskóta
Пікірлер: 11