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Servus, griaß eich!
Meine Reise auf den Bahamas endet mit diesem spannenden Podcast. Alexander Younis erzählt uns wie er zum Thema Backen gekommen ist, warum er sich auf dieser Insel niedergelassen hat und vieles mehr.
Viel Spaß mit dem Video!
Christopher
00:00 Begrüßung
00:40 Alexander Younis
01:50 Wie kam Alexander auf Eleuthera?
05:00 So kam Alex aufs Backen
09:40 Rohstoffe, Verfügbarkeit, Preise
14:00 Linzer Torten Quiz
14:31 Mehlqualität
15:42 Die Mascarpone Story
18:12 Stromausfälle: Entschleunigung & Herausforderung
23:07 Wie ist unser Kontakt entstanden?
26:00 Brot macht glücklich
28:38 Ausblick in die Zukunft
34:00 Verabschiedung
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Негізгі бет BAHAMAS PODCAST mit Alexander Younis | Die ganze Bäckerei Story von Eleuthera | Christopher Lang
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