เมนูคลาสสอนอาหารออนไลน์คลิปนี้มีชื่อว่า “Toffee Cake”หรือภาษาไทยเรียกว่า “ทอฟฟี่เค้ก” สูตรนี้เป็นเนื้อเค้กแบบสปันจ์มีความนุ่มหอมกลิ่นกาแฟและโกโก้ ราดด้วยหน้าทอฟฟี่ที่อัดแน่นไปด้วยเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มความกรุบกรอบ โดยสูตรที่สอนในคลาสจะมีดังนี้ การร่อนของแห้ง, การตี สปันจ์เค้ก, การอบแบบรองน้ำ, การเช็คเค้กว่าสุกดี, การทำหน้าทอฟฟี่, การตัดเค้ก
Негізгі бет Bakery The Series Ep.6/10 ทอฟฟี่เค้ก (Toffee Cake )
Пікірлер: 5