옛날에 우리 아버지는 시골 부엌 앞 나무간 밑에 약 50센치 쯤 파고 묻었다가 제사때마다 조금씩 꺼내서 먹었던 기억이 있습니다. 지금은 저도 김치냉장고 김치통에 신문지 2,3겹 깔고 보관하니 몇달동안은 보관이 잘 되더군요. 마늘도 까지않고 쪼개서 똑같이 보관합니다. 전혀 썩지 않아요
@박영미-y9e
4 жыл бұрын
김치통 보관으로 쓴맛이 나서 버렸어요
@장용재-r7l
2 жыл бұрын
옛날 무 보관방법쓰셨군요?
@phs7401
2 жыл бұрын
@@장용재-r7l 아닙니다~ 제가 밤과 무우를 분간 못합니까? 부엌 문 들어가기 전 나무깐 앞에 마른 흙을 파고 밤을 묻죠. 우리집은 커다란 집으로 부엌도 엄청 크고 나무깐도 엄청 크고 나무깐 앞도 넓직 해서 거기가 늘 밤 저장 장소였드랬는데.. 그렇게 하면 봄까지 밤이 마르지도 않고 그대로 싱싱하게 싹이 날 때까지 보관이 됩니다.
@가수명미
3 жыл бұрын
수고많으세요 시댁이 공주쪽이라 밤이 많아요 유익한 정보 멋져요 즐건 가을 홧팅하세요 ^-^♡
@이인섭
Күн бұрын
냉동에다넣치말고 냉장에다가보관하는것이지요
@할니른하자
Жыл бұрын
밤전문점에서 물에 담그는 경우는 살충하기위해서라고 봅니다.
@hyekyung-m5p
17 сағат бұрын
생밤을쪄서바로냉동실에넣어놨다먹으면변질도안되고ㆍ 난그렇게먹으니좋아요
@할니른하자
Жыл бұрын
김냉 넣어놔도 썩어요. 겉껍질만 까서 냉동보관 했다가 녹히지말고 바로 쌂아드세요.
@정새미-l7f
3 жыл бұрын
이 분 말씀처럼 밤을 절대 물에 담구면 안돼요 저는 다른 유투브 영상보고 그리 많이 담구지도 않았는데도 밤 10킬로 저장했다가 맛이 쓰고 이상한 냄새가 나서 다. 버렸습니다;;; 유트브 영상 100 프로 신뢰하면 안돼요;;ㅠ
@노병대-h2p
2 жыл бұрын
물기가있으면쉬고상하더라고요
@노란연두-v6l
5 жыл бұрын
앉아계신 모습도 엄청 귀여우시네요ㅎ유익한 정보 감사드립니다🌰🌰🌰
@신순임-t1w
4 жыл бұрын
간단하게 방법만 알려주세요 교육안듣고 방법만알면되거든요 감사합니다
@서예순-r1v
2 жыл бұрын
@@신순임-t1w 설명잘해주셔서감사해요
@한상길-v3i
Жыл бұрын
밤한기마넘는데 김치 냉장고에 보관도. 한계가 있고 다량 보관 방법은 없나요 쩌서 말린다고 그러긴 하는데요
@박금희-z5v
2 жыл бұрын
자세히 설명해주셔서 감사합니다 건강하세용~~^^
@김탄탄-u6e
5 жыл бұрын
좋은 정보 고맙습니다 많은 도움이 되네요
@user-m3bd2030
5 жыл бұрын
자본주의 유툽 속 작은 숲같은 곳...♡ 너무 좋아요:)
@송이-y9v
5 жыл бұрын
사장님 밤정보 감사해요 밤 보관에 실패를 많이햇지요 냉동고에 깐밤 보관해서 사용 햇는데 사장님 보관 유용 하게할용할렴니다 감사해요
@GraceLee-yo5jt
5 жыл бұрын
밤 주워서 바로 씻어서 삶아가지고 냉동시켜 놓았다가 먹어도 맛이 있어서 여름에 먹으면 참 좋을 것 같구요 생밤으로 먹으려면 권하신 방법으로 하는 것이 좋을 것 같네요 그리고 햇볕에 말리면 껍질이 갈라져서 벗기기 쉬우니까 말려서 보관하면서 요리에 사용하는 것도 좋은 방법 같아요
@권혁재-s8p
5 жыл бұрын
밤도20일이상 숙성해서 먹어야 더달고 맛있습니다
@전갱이보호협회회장
5 жыл бұрын
선생님 설명이 답답합니다 지루하고요
@callmeQueenEsther
3 жыл бұрын
@@전갱이보호협회회장 구수한 말투 지는 좋네유
@이지연-t8k1p
Жыл бұрын
@@전갱이보호협회회장 답답하면 듣지마세요. 성의껏 설명해주시는데, 좀 무례하시네요 !
@율리우스카이사르-s9r
5 жыл бұрын
밤은 군밤이 최고입니다. 항상 좋은정보 감사합니다.
@장은경-l1f
2 жыл бұрын
말씀하시는 사투리가 넘 잼있어요^^
@jiyeonlee3011
4 жыл бұрын
정말 유익한 정보네요. 항상 건강하세요
@문철순-r1f
5 күн бұрын
밤.유익한 점 감사합니다
@goldenbuglab
4 жыл бұрын
교과서에는 밤을 수확하면 바로 약간 축축한 모래에 묻어서 필요할 때까지 보관하라고 돼어 있었습니다.
@오늘하늘맑음-r9j
5 жыл бұрын
밤알이 정말 좋네요. 저도 농장하고 있는데 저도 밤 보관할때 방법을 몰라서 그냥 냉장보관해두었다가 나중에 보니 벌레가 생겨서 다 버렸고 그 이후부터는 끓는 물에 삶아서 냉장보관해서 먹고 있는데 오래 놔두어도 벌레도 안생겨서 그나마 좋더라고요. 실험 영상 고맙습니다. 물에서 바로 꺼내서 저는 봉지에 넣어서 냉장 보관 해봤는데 벌레가 좀 생기더라구요 좀더 많은 방법을 찾아봐야겠습니다. 유익한 영상 매번 잘보고 있습니다 ^^
@강인순-f9x
5 жыл бұрын
밤을 조아해서 해마다 소금물에 담궜는데 그냥 간단히 설명해주시면 조을텐데 사설이 너무 길어서 짜증나네요
@trumptv1527
4 жыл бұрын
저희는 구매한 밤입니다 물에 뜨는 거 버리고 나머지를 김치냉장고 넣는건 힘들고요 산 밤이라 혹시 끓는 물에 빨리 넛다 꺼내서 양파망 보관법해도 될까요 아니면 찬물에 넛다 빼서 보관하는 법으로 할까요
@박정자-e3t6p
5 жыл бұрын
밤은 조금씩 사서 먹어요 저장 할게 없어요 헤헤 재미 있어요^^
@tnseh220
5 жыл бұрын
저희는 밤얼려놨더만 죄다 썩은거처럼 뭉그러져서 다버렸어요..
@버들피리-o8p
5 жыл бұрын
밤이 좋은 과일이다 밤을 많이 먹어야 한다
@키위-w2n
5 жыл бұрын
너무 좋아요! 유익한 영상 최고최고❤️
@이옥숙-l1r
4 жыл бұрын
밤 보관이 어려웠는데 좋은정보 감사해요~^^
@kyungmin197
5 жыл бұрын
급한분은 15:30부터!
@HGTPJung
3 жыл бұрын
좋은 팁을 감사합니다.
@아이리스-e9l
5 жыл бұрын
좋은 정보 고맙습니다 백과사전 이십니다
@정양-m3u
5 жыл бұрын
말씀좀ㆍ빨리해주셍ᆢ
@최연옥-m6i
5 жыл бұрын
좋은 정보 감사 합니다 그런데 설명이 넘 길어요 핵심만 간단히 해주시면 더욱 감사하겠습니다.
@꽃수니-j8m
3 жыл бұрын
건너 뛰기해서 요점 부분만 보면 됩니다
@달구지-d5p
2 жыл бұрын
애기혀는나두답답혀 미치것다구유
@고추놀부
5 жыл бұрын
올 한해 수고 많으셨습니다
@이장택-p9e
3 жыл бұрын
온도는 몇도로 해야하는지요? 량이 많아서 온도를 알면 많은 도움이 될듯합니다. 물에서 뜨는거 건져내도 냉장고안에 보관해도 벌레를 먹더라고요
@달구지-d5p
2 жыл бұрын
김치냉장고보관하셈 온도는0도에서2도쯤 권장합니다
@장용재-r7l
2 жыл бұрын
밤을 파는분들에게 물어봐야합니다 하기야 그들도 사다가파는거라서 모를수도있겠네요 이방법 저방법을 다 해아도 답이없네요 올해는밤이 풍년입니다 오늘도 산에서보니 밤이 아직도 떨어지지않은밤이 많지만 보관할수가없어 지난번 주워온 3말만 김치냉장고에 보관중입니다 지난 여름에는 다슬기 18번잡은것이280kg 이것을전부까서 냉동실에 보관중 겨울에 먹을겁니다 다슬기 지금도잡을수있습니다 다슬기와 밤 주으러가실분 연락주시면 함께가겠습니다 서울분에한해서 공일공 사공육오 이사오사
@남옥희-b3t
3 жыл бұрын
고구마 저장 밤 저장 감사합니다
@수연정-m9x
2 жыл бұрын
왜 열닷시간을 담궈죠 줏어오면 씻어서 두시간정도 담궈서 건저 펴놓고 선풍기로말려 팩에넣어 일반냉장고에 넣어 십일정도 숙성시켜야 달고맛있고 숙성된것을 김치냉장고에 넣어두면 이상없음
@ok-qv6rp
4 жыл бұрын
어제 밤 줏었는데 참고 하겠습니다..감사합니다..
@붕어빵-h4k
5 жыл бұрын
울아부지는 방안에다 밤을 널어놓고 냅두니까 벌레들이 기어 나오드라구여. 덕분에 벌레들이 온 집안을 기어다녔어요. 날좋을때 걍 밖에다 널어놓으시면 될듯요
@이환-o5o
2 жыл бұрын
정세미님 말씀이 맞씁니다 물에담그면 두ㆍ세 시간을 담그는건 괜찮은데 오래담그면 밤껍질에서 쓴맛이 나와 속살에배어 다음해에 먹으면 써서 못먹구 버려야 합니다 꼭 물에담그 시려면 흐르는 물이나 많은양의 물에 담그셔야 합니다
@kkotnimkim1811
5 жыл бұрын
정보 감사합니다^^
@손옥순-p4g
2 жыл бұрын
어디다 보관해요 냉동실에
@순종-h9t
3 жыл бұрын
정말아이다가최고요감사합니다
@손님-i9l
5 жыл бұрын
유용한 정보 감사합니다^^
@귄오영
4 жыл бұрын
자세한 설명도 좋지만 조금 속도내어 중요한점만 말씀해주면 감사하겠습니다.
@주리와벼리
4 жыл бұрын
치킨타올? ㅋㅋㅋ 할배 넘느려유~~~
@꽃수니-j8m
3 жыл бұрын
건너 뛰기해서 요점 부분만 보면 됩니다
@최명희-w1c
5 жыл бұрын
냉동생밤은 바로찌면 괜찮습니다
@할니른하자
Жыл бұрын
담그면 안되요. 싱거워져요.
@이환-o5o
2 жыл бұрын
어떤분은 소금물에 하루를 담그라 하셔서 절대하지말라 댓글을 달았더니 저보구 잘못알구 있다구 대 댓글을 다셨는데 잘못된 정보를 주시면 다른분들의 소중한 먹거리뿐 아니라 남의소중한 돈두 낭비시키는 것이지요
@닭개품-o7n
5 жыл бұрын
밤 엄청잘까시네요 못하시는게 없네요 ^^
@곽용순-n6p
3 жыл бұрын
성호 아저씨 올해 밤농사 잘지으시고 풍성하게 많이 잘 하셨쓰면 저한테 열 락을 주세요 성호 아저씨 부탁 합니다
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