안녕하세요. 오늘은 지금 이시기에 꼭 드셔야할 보약나물 방풍나물무침 해볼텐데요.
보약나물 방풍나물은 풍을 예방한다고해서 방풍인데요. 방풍나물요리법은 다양하고
많지만 된장 넣고 무치시면 구수하고 쓴맛도 중화시켜 줍니다.
데치실때 소금 넣고 많이들 데치시는데 오늘부터는 설탕1스푼 넣고 데치시면 쓴맛도 잡고
부드러워 집니다.
영상 끝까지 시청해 주시고 꼭 해보시기 바랍니다.감사합니다.
#방풍나물#방풍나물요리법#방풍나물무침
방풍나물400g
다진마늘1/2스푼, 청양고추1개 ,홍고추1개 잘게 다져주세요.
된장1큰술, 고추가루1/2, 참치액1, 매실청1
참기름1, 들기름1, 빻은깨1
Негізгі бет 방풍나물무침✔️데칠때 소금 넣지 마시고 '이것' 한스푼으로 쓴맛도 잡고 부드럽게 됩니다.
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