Uno spettacolo e un passaggio dettagliato di tutte le esecuzioni!!!Saranno buonissime!!!Noi in Campania invece il ripieno lo soffriggiamo con pomodorini olive nere ,capperi e macinato,poi uova come voi e provola di Agerola,il resto della cottura è uguale.Buone entrambe le ricette.Complimenti sempre vi seguo assiduamente, sia video vecchi che recenti.Y LOVE YOU PUGLIA❤❤❤👏👏👏👏👏👏👏👏🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹👄👄👄👄👄👄👄🐞🐞🐞🐞🐞🐞🐞
@antoleone8413
3 жыл бұрын
Anche in provincia di Bari usiamo il vostro metodo 😍😍😍😍
@FelicianaCampisi-gp9ne
Ай бұрын
Prova a farla con basilico e pomodorini questo è il mio con sinsiglio ok😂❤
@caterinafossati9541
4 жыл бұрын
Io sono brianzola ho perso mia madre da qualche anno e oggi guardando questa ricetta l'ho rivista .Le faceva così ma senza uova ed è il piatto che ancora oggi amo di più.
@graziellaradicioni8608
3 жыл бұрын
Sono proprio bone!!!!!! Io le facevo solo spaccate in mezzo e mettevo aglio basilico pomodorini a pezzi pepe sale. Ma queste sono stuzzichevole!!!!
@teresa3705
4 жыл бұрын
quanta maestria e cura nel realizzarle! complimenti alla cuoca , questo è uno dei miei piatti preferiti in assoluto👏👏💞😍🌹
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Grazie mille Teresa per le belle parole ❤️
@mariano2919
4 жыл бұрын
ßpìŕìto per ligùòre
@antomar9971
4 жыл бұрын
Dalla provincia di taranto noi le facciamo con sugo sotto e sopra ...il ripieno allo stesso modo ma con un po d sugo e riso oltre alla mozzarella e al prosciutto....e fantastiche!
@antomar9971
4 жыл бұрын
Guscio lessato o fritto
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Saranno divine anche alla tarantina! Grazieeee
@marabelletti5149
Жыл бұрын
Le vostre ricette sono eccezionali e spiegate benissimo❤
@ameliascarpelli8673
6 жыл бұрын
Adoro le melanzane...In qualsiasi modo sn cucinate...Mia mamma le fa ripiene di riso, mollica di melanzana, prosciutto, formaggio, scamorza....insomma un piatto unico....bravissime!!!
@CucinaGeek
6 жыл бұрын
Grazie Amelia ❤️
@marialeonardabua5777
5 жыл бұрын
Maria Leonarda le melanzane sono buone di ogni tipo 🍆🍆🍅💓
@luciabarberino5559
5 жыл бұрын
A me solo guardare viene l' aqualino in bocca, troppo tempo da perdere non sono una una a passionata di cucina, sicuramente sono buonissimi, complimenti!!!♥♥♥🐇
@CucinaGeek
5 жыл бұрын
Grazie mille Lucia! Vedrai che con questa ricetta le melanzane ti vengono buonissime!
@angelicamarzulli9049
11 ай бұрын
Buongiorno carissima, ho fatto le barchette stupende! I peperoni. Fantastici un successone con gli amici.grazie. bravissima!❤😊😊😊
@wilzan8785
4 жыл бұрын
Salve, le ho fatte l altro giorno e devo dire che sono state ottime, si scioglievano in bocca, non le avevo mai provate in questa versione.. Ovviamente ho sostituito alcuni ingredienti, parmigiano con un parmisano vegano, e senza uova e senza pancetta. Le ho trovate fantastiche.
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Grande! Contentissime ti siano piaciute tanto! Prova altre ricette con le melanzane del canale e facci sapere come ti vengono 😉
@pierabraida5418
2 жыл бұрын
Complimenti sono buonissime grazie
@teresaocello8164
3 жыл бұрын
La mia ricetta è simile i gusci li faccio cuocere al forno x 15 senza il ripieno in fine metto il ripieno ed aggiungo un po salsa leggera un po di formaggio e le faccio cuocere la vostra mi piaci xche e pure leggera grazie x la ricetta siete bravissime complimenti
@stellabruccoleri1378
2 жыл бұрын
Mi piace credo che siano buonissimi
@AlessandraPrus
2 ай бұрын
Buonissima faccio sempre grazie per la ricetta
@laurabaglioni2633
3 жыл бұрын
Grazie della ricetta le ho preparate per cena sono deliziose sono piaciute a tutti complimenti 👏👏👏👏👏signora grazie della ricetta
@caterinapasciuto2105
2 жыл бұрын
È. Nooo.toglie il gusto... A me non piace... Non voglio giudicare male.
@user-wn8zz5on2y
9 ай бұрын
Melanzane super la cuoca e bravissima seguo i suoi consigli🎉
@CucinaGeek
9 ай бұрын
Ma grazie, questa è una ricetta storica!
@emiracassiano6101
3 ай бұрын
Una ricetta molto buona brava alla cuoca
@CucinaGeek
3 ай бұрын
Grazie di cuore, è una ricetta molto antica e tradizionale, per quello vincente!
@maddalenaorlando9159
4 жыл бұрын
Complimenti sono state buonissime le melanzane a forno ripieno ❤
@annadilevailmiokaraoke1265
4 жыл бұрын
Le ho fatte settimana scorsa e d'istinto ho fatto tutto ciò che sta nel video tranne il prezzemolo..non ci ho pensato...il procedimento è alla perfezione..non sapevo che questa ricetta esistesse già..comunque a mia figlia sono piaciute..ed anche a me 😍😍😍
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Ciao Anna, sì sì da noi è una ricetta tradizionale. Sono deliziose, difficile non piacciano!
@nicolettaieva2182
3 жыл бұрын
Anche questa la provo quando sarà il tempo delle melanzane, x son anch’io pugliese ciao ragazze vi adoro
@mariamirizzi4138
3 жыл бұрын
P
@luisavirgilio7397
3 жыл бұрын
Brava,sei molto Chiara nelle spiegazioni.Ti seguo sempre
@CucinaGeek
3 жыл бұрын
Grazie mille cara Luisa ❤️
@CucinaGeek
3 жыл бұрын
Grazie Nicoletta sei un tesoro 😍
@daniela8964
7 жыл бұрын
Ciao, io sono pugliese, provincia di Lecce! A dirti la verità io le faccio totalmente diverse, ti spiego, svuoto le melanzane taglio a cubetti il ripieno e lo soffriggo con della carne macinata, i gusci prima li salo poi li metto capovolti a scolare, così elimino acqua e l amaro delle melanzane, poi li friggo o li piastro mia nonna li friggeva..... Dandogli una mezza cottura.... A parte preparo un sugo di pomodoro semplice... Una volta soffritto il ripieno della melanzana e la carne li lascio freddare e una ciotola metto, il soffritto, uova, formaggio, pangrattato, prezzemolo il sale a piacere.... Impasto e verrà tipo un impasto delle polpette solo un po morbido ma solo un po, non liquido , prendo le melanzane svuotate e le riempio bene, l impasto deve bastare per tutte, se avanza si fanno due polpette, il tutto si mette in una pirofila, o un tegame e si ricopre tutto di sugo! Senza mettere acqua, non devono essere bollite ma al forno. Poi si inforna a 200 gradi fino a che non si sente il profumo, ci vorrà dai 30 ai 50 minuti, poi ci si regola... Queste sono un piatto unico, sia estivo che invernale, e mangiate al gg dopo ancora meglio! Spero che facciate un video anche su questa versione.
@CucinaGeek
7 жыл бұрын
Ciao Daniela sì sappiamo che nel Leccese si fanno diverse da quelle baresi. Noi siamo di Bari e questa è la ricetta che faceva mia nonna a Bari Vecchia :-) Noi non le friggiamo e non usiamo la carne macinata quindi sono anche un po' più leggere. Però immagino che anche la vostra versione delle melanzane ripiene sia buonissima! Magari un giorno ci faremo un video
@daniela8964
7 жыл бұрын
Cucina Geek Ciao, guarda sembrano pesanti, ma non lo sono, anzi...... Guarda io mi sono iscritta se le fate le vedo. Buona domenica.
@CucinaGeek
7 жыл бұрын
certo Daniela sì sì noi vogliamo fare tutte le ricette pugliesi quindi fai benissimo a darci suggerimenti! Grazie mille e buona domenica anche a te
@ritastellaboeris425
6 жыл бұрын
daniela a
@mariangelacrupi9819
6 жыл бұрын
daniela io sono calabrese e mia nonna li cucinava uguale avvolte invece della carne metteva il tonno ciao
@mariateresa6527
4 жыл бұрын
Le ho fatte! Buonissime grazie
@mariademme2479
2 жыл бұрын
E una.bellissina 🌞 ricetta brava👍🤗💫🎄❤
@RossellaZironi
Жыл бұрын
Che bella ricetta ! Semplice e buona...Siete davvero bravissime ! Complimenti e auguri di Buona Pasqua❤❤❤
@beatricecanalis7892
Жыл бұрын
Ottimo piatto. Buono anche freddo.
@mariantoniettadedomenico8537
7 жыл бұрын
devono essere squisite!!!! bravissima!!
@CucinaGeek
7 жыл бұрын
Grazie mille Mariantonietta
@mariaabbasciano1211
6 жыл бұрын
mariantonietta de domenico
@gesualdapacella2957
6 жыл бұрын
mariantonietta de domenico
@mariadurzo5612
9 ай бұрын
O fatto riso patate e cozze mi è rimasta buonissima ❤
@CucinaGeek
9 ай бұрын
Brava Maria ti sei misurata con un piatto iconico della cucina barese!
@kishannaconandoyle1907
4 жыл бұрын
Senti, proprio oggi ne parlavo con un amico e stavo dicendo che ho intenzione di farle in questi giorni. Però da noi in Toscana non si trovano facilmente le melanzane più piccole come quelle della ricetta. Quelle grandi non vanno bene. Consiglio a tutte di provare a farle. SONO BUONISSIME. Mia figlia, mio genero e i miei nipoti le adorano. Mia nonna (foggiana) le faceva. Ecco... adesso ho proprio fame.
@ostuniostuni3280
4 жыл бұрын
Prima Le Nostre Nonne Come Facevano Con Limone Percio Quando Date L ricette Fattelo Con Tutto Il Decalicbo Lapuglia Comelacadmbdagns Ha Tanto da Ofrire
@angelicamarzulli9049
11 ай бұрын
Stupende! Bravissima!
@CucinaGeek
11 ай бұрын
Grazie Angelica, è la ricetta antica di famiglia delle melanzane ripiene. Chissà se qualcuno da lassù le ha viste :-)
@angelicamarzulli9049
11 ай бұрын
Bravissima
@antonialongo745
2 жыл бұрын
Bellissima ricetta grazie
@teresaramundo975
Жыл бұрын
Bravissima e speciale
@gypy8402
5 жыл бұрын
Io il guscio lo faccio bollire in abbondante acqua...l'amaro viene completamente eliminato e sono molto più leggere. Ricopro il tutto con passata di pomodoro fatta in casa e grana. Una bontà! Anch'io dalla provincia di Bari.
@linafarinato531
4 жыл бұрын
Py
@aldaazzolin2931
4 жыл бұрын
devono essere squisite..e eseguirò...tale ricetta,...
@paolaconsumi3600
4 жыл бұрын
Adoro la cucina del Sud.
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Grazie mille Paola allora sei nel canale giusto
@grumpy7939
4 жыл бұрын
*I'm in love with Italian cuisine. You eat very well! Greetings from Brazil.*
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Thanks Grumpy. We hope we will be able to visit your country as soon as possible, in our wishlist ;-) Let us know what you think of the other recipes
@mariaciotola1422
4 жыл бұрын
Complimenti x le polpette di melanzane..mi sono piaciute tantissimo bravissimo!!!!!!!👏👍
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Davvero Maria? Allora ora provale tutte le nostre ricette con le melanzane, c'è da sbizzarrirsi! Alla prossima
@veronicavicky
6 ай бұрын
A Taranto almeno secondo la mia generazione io friggo ke barchette in olio di semi e nello stesso olio anche i cubetti con le spezie tipo peoe nero,e timo sale,e dopp xhe sono dorati si aggiunge la mortadella o prosciutto cotto tagliato a pezzetti,olio e pangrattato,io aggiungo anche un po di formaggio e Emmental a cubetti o altri tipi...poi condisco in una teglia con sugo sitto e sopra le melanzane ripiene ..inforno a 200° per 15-20 minuti e ce t mang😊
@cristinabertocchi818
2 жыл бұрын
Bella Ricetta BRAVA.
@erikack1230
4 жыл бұрын
Just made for lunch. My husband loved it
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Hi Erika glad your husband and you appreciated ❤️🤗
@vittorioguido125
4 жыл бұрын
@@CucinaGeek ķ
@renataivcic647
2 жыл бұрын
@@CucinaGeek pjpplpppp
@pippiadagio8979
6 жыл бұрын
Mia madre tarantina le faceva ripiene di riso, senza pacetta, ma con il sugo sul fondo e coperte sempre con il sugo..una bontà..
@CucinaGeek
6 жыл бұрын
Sì noi abbiamo fatto i peperoni ripieni di riso, le verdure ripiene si possono fare in tantissimi modi, ci vuole tanta fantasia e sono sempre deliziose 😋
@pippiadagio8979
6 жыл бұрын
Cucina Geek ..i peperoni ripieni con pane bagnato, strizzato e condito con uova, capperi, formaggio , prezzemolo..in padella pomodori tagliati, alloro, spicchio di aglio, capperi, olive denocciolate, olio evo.. girare e rigirare, con coperchio, fino a cottura..una bontà...
@dekia01
5 жыл бұрын
..in realtà dipende dai gusti personali, a me pare che sia una variante ininfluente rispetto alla ricetta "base" esposta da chi ha pubblicato e realizzato il video.
@TastyandEasy
4 жыл бұрын
Ciao sono nuovo qui... ti faccio i complimenti per la ricetta ed il bellissimo canale... Ti lascio un bel Like
@rossanacampy9315
4 жыл бұрын
Complimenti
@alessiadaloiso2159
4 жыл бұрын
Tasty & Easy c
@gavinafalchi4001
3 жыл бұрын
Sei speciale bravissima li faccio x domenica ,senza pancetta 👍🍁
@CucinaGeek
3 жыл бұрын
Ciao Gavina allora come ti sono venute le nostre barchette di melanzane?
@cinziacarpino4725
4 жыл бұрын
In Calabria il ripieno è fatto da mollica di pane raffermo carne tritata pecorino prezzemolo e aglio soffritto e con questo riempite le melanzane precedentemente bollite, poi passate in forno ricoperte di salsa di pomodoro, una spolverizzata di formaggio grattugiato, olio di oliva e infornate a 200 gradi fino a cottura
@maddalenaverrone2636
2 жыл бұрын
Brava le farò complimenti
@CucinaGeek
2 жыл бұрын
Grazie di cuore Maddalena, mandaci pure un messaggio quando provi a fare le nostre melanzane ripiene. A prestissimo!
@giuseppinagalia8519
2 жыл бұрын
io li sto preparando 🥰ti farò sapere grazie ciao 🤗
@italiaditoma7228
3 жыл бұрын
Io li faccio diverse sono di Brindisi lo stesso procedimento come hai fatto tu tagliate e scavate. Le melanzane le soffriggo leggermente facendoli dorare dentro girate unpo e messe a scolare i quadratino li bollisco. Preparo un sugo leggero poi il ripieno uova a piacimento uno due formaggio un po di pane grattugiato prosciutto mozzarelle o al posto del prosciutto carne trita fatta soffriggere. Riempire le barchette imburrare una pirofila un po di sugo formaggio una spolverata e adagiare le melanzane un po. Di sugo sopra una spolverata di formaggio in forno più o meno mezz'ora compreso il gril per farle dorare sono buonissime
@mariaf1459
4 жыл бұрын
I MADE LE MELANZANE TODAY DELICIOUS !!!! GRAZIE
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Thanks Maria ❤️ if you liked them you can watch our playlist full of recipes with eggplants 🍆
@nicolaservodio6413
2 жыл бұрын
Complimenti questa bella iniziativa di melensane e ottima la proverò a farla e p0 ti farò sapere
@caterinapasciuto2105
2 жыл бұрын
La cucina pugliese è la migliore... Io sono pugliese... Come faccio. È vengono a mangiare da me. Si leccano tutto... 🤗🤗🤗
@mariateresafrosi8764
3 жыл бұрын
Ciao io sono lombarda, ma la vostra cucina mi piace,,, 😋😋😘
@CucinaGeek
3 жыл бұрын
Grazie mille Maria Teresa allora vogliamo sapere come ti vengono i nostri piatti pugliesi 😉
@loretasciolti7535
4 жыл бұрын
Bravissima ..ricette Pugliesi
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Grazie Loreta 😉 sì sì ne facciamo tante
@teresasorbello7082
6 жыл бұрын
Tutto molto interessante ed esauriente Grazie dell'opportunità che ci date .Una buona giornata
@TastyandEasy
5 жыл бұрын
Ottima ricetta 👍🏼😋
@CucinaGeek
5 жыл бұрын
Grazie mille!
@mariagraziatrollo3956
5 жыл бұрын
@@CucinaGeek çome cucinare i calamari ripieni
@nillacroazzo7808
4 жыл бұрын
Buonissimi li rifarò brava
@davidcooper177
Ай бұрын
I could not believe that I understood Italian well enough to make this recipe.
@CucinaGeek
Ай бұрын
Bravo David!
@teresamottola4070
2 жыл бұрын
Grazie mille sei Bravissima complimenti
@PinoLover
2 жыл бұрын
Io da pugliese di Bari, ho mangiato le melanzane a barchette ripiene con carne trita al posto della pancetta.
@mariacaccamo438
5 жыл бұрын
Io abito in Calabria, qui si fanno completamente diverse. Le barchetta di melenzane andrebbero sbollentate prima di essere ripiene, poi in cambio dell'acqua si mette un po di sugo. La ricetta se spiegata più veloce sarebbe meglio. Sei bravissima complimenti. Dimenticavo, : le melenzane prima di cuocerle si mettono a spurgare in acqua salata per mezz'ora.
@mariem.6042
4 жыл бұрын
Maria Caccamo ci sono tanti modi per farli...sono tutti buoni perché in Italia dal nord al sud se magna bene 😍
@lucrezia.margiotta9991
2 жыл бұрын
Le melanzane vano prima fritte
@florianaranieri3242
7 күн бұрын
Non bisogna correggere la ricetta di cucina Geek. perche' le ricette italiane sono tutte buone. Bisognereb- be provarle come sono state raccon- tate. puo ' darsi che sono piu' buone di quelle che, di solito prepariamo noi, nella nostra regione. Complimenti alla chef della cucina Geek.👏👏👏👏
@mariatagliabue4431
3 жыл бұрын
Stasera le faccio x cena !!! Sicuramente saranno buonissime !!! Poi ti farò sapere ! Grazie ,sei brava nelle spiegazioni !!!?
@eldamagnani8781
3 жыл бұрын
Grazie le farò così grazie
@marianazarioruino194
4 жыл бұрын
Bravissima...e sopratutto complimenti buonissime dal aspetto....😊
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Grazie mille :-)
@mariaciotola1422
4 жыл бұрын
Eccezionali!!!!!!👍👏
@ginocampilongo3520
4 жыл бұрын
Brave.. Mamma e figlia😊... Buon piatto!
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Grazie mille Gino, troppo buono
@Lucy-iu8oo
5 жыл бұрын
Complimenti Chef ! Molto buone e facili da preparare ! 🇮🇹 E l'Italia è salva !
@isabellaamici8863
3 жыл бұрын
Domani le preparo grazie mille♥️
@CucinaGeek
3 жыл бұрын
Allora Isabella come sono venute le melanzane ripiene con la nostra ricetta? Facci sapere!
@nouveauart3503
6 жыл бұрын
Da sentirsi male a vederti cucinare.Tua nonna sarà stata bravissima, non lo metto in dubbio.
@CucinaGeek
6 жыл бұрын
Grazie mille Anto ❤️
@mariadurzo5612
9 ай бұрын
Farò le melanzane ti farò sapere ❤
@CucinaGeek
8 ай бұрын
Aspettiamo il tuo parere Maria allora
@gracesilonia8747
5 жыл бұрын
Mia madre li preparava diversamente, svuotava sì le melanzane così, poi però li faceva cuocere in pentola con acqua, un po'. Li scolava, strizzava i cubetti ai quali aggiungeva sale, formaggio, uovo sodo tagliuzzato, pangrattato, pezzi di provola, basilico. Riempiva le barchette, spolverizzata con pangrattato, olio sopra e cuoceva in forno. Troppo buoni. Ma proverò anche la vostra ricetta ovviamente. Siete una garanzia a riguardo.
@CucinaGeek
5 жыл бұрын
Ciao Grace hai provato a fare le barchette di melanzane?
@gracesilonia8747
5 жыл бұрын
@@CucinaGeek Si, e sono davvero buoni, grazie mille !!
@sameeraalkhaja5786
4 жыл бұрын
Very yummy. Love from Bahrain
@mariademartino4677
3 жыл бұрын
Buona
@linaarena1282
3 жыл бұрын
@@mariademartino4677 the
@francescotoriello6227
4 жыл бұрын
Mi piace. Brava.
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Grazie Francesco, conoscevi già la ricetta delle melanzane ripiene?
@silvanafino4477
Жыл бұрын
Sono di Taranto, ho visto la vostra ricetta ma io ho un procedimento diverso che usava mia madre che era di Polignano a mare. A parte il fatto che le coppette le friggeva, metteva anche un po' di carne macinata al posto della pancetta e faceva tutto separatamente a partire dalla polpa della melanzana che una volta lavata e strizzata la faceva cuocere sul gas per eliminare l'acqua rimasta. Nella pirofila non metteva il condimento che usate voi ma semplicemente il sugo alla base e poi a coprire. Cmq alcune vostre ricette mi piacciono.
@virgiliovettraino4038
4 жыл бұрын
Bravissima chef io ci metto 300, grammi di pecorino grattugiato e un po' di provola affumicata prova anche tu cara!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@angelaargante2254
3 жыл бұрын
Buonissime👍!
@mariaberardi9312
4 жыл бұрын
Mi piace .Sono calabrese e sinceramente ho gradito questa nuova ricetta , le faro' senz ' altro
@carlazammillo6772
4 жыл бұрын
Mi fa piacere
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Grazie mille Maria, saluti a voi in Calabria dalla Puglia. Una volta ho mangiato le melanzane ripiene calabresi fatte dalla nonna di una mia amica di Castrovillari che squisitezza!
@tizianafusco185
2 жыл бұрын
Noooo io le ho fatte come avete fatto vedere una bontà le ho fatte in quantita pure x i miei ragazzi e poi congelate pronte all'uso grazie 👏👏👏👏👏👏👏👏
@angelarossi1632
4 жыл бұрын
ciao sono di Gioia del Colle (BA) da noi le melanzane si sbucciano, si scavano e la barchetta la lessiamo. si . trita il ripieno a cui verrà aggiunto macinato, pane bagnato mozzarella e mortadella, uovo e parmigiano. il pomodoro è per condire le barchette si spolvera con parmigiano e si inforna. Grazie la vostra comunque deve essere gustosa, da provare. ciao
@michelamaglione9549
3 жыл бұрын
Grandeee sei il TOP!!!!👏👏👏😋😋😋😘
@CucinaGeek
3 жыл бұрын
Grazie Michela troppo gentile. Le melanzane ripiene sono sempre strepitose
@luciamargotti566
4 жыл бұрын
Siete un valido aiuto in cucina
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Oh grazie Lucia ☺️ ne siamo davvero contente 😌
@marilenamarilena3528
Жыл бұрын
Sicuramente le farò
@paolafoianesi2653
3 жыл бұрын
Brava devono essere veramente buone sono da fare
@madoniasanta5606
4 жыл бұрын
Ciao buonissime queste melanzane sicuramente li farò 👏👏👏👏👏👏👏
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Allora facci sapere 😋
@rosadelgiudice2420
4 жыл бұрын
Madonia Santa siete bravissima, vi ringrazio tanto buona giornata
@marisacivico3188
3 жыл бұрын
Io sul fondo ci metto, anche insieme al liquido di cottura pomodoro fresco a pezzl , e cipolla a fettine prezzemolo olio buonissime siete state bravissime
@CucinaGeek
3 жыл бұрын
Grazie per aver condiviso con noi la tua versione Marisa, alla prossima ricetta!
@sissysissy2288
6 жыл бұрын
Sei molto pulita, piano cottura e forno a specchio. Complimenti ottima ricetta. Le faro'.
@CucinaGeek
5 жыл бұрын
Grazie mille Patty Patty, è importante cucinare in un ambiente pulito :-) Facci sapere come ti vengono le nostre barchette di melanzane. Alla prossima ricetta!
@sissysissy2288
5 жыл бұрын
Sono venute un amore. Alla prossima e grazie.
@giuseppamaffeo3839
5 жыл бұрын
Sono buone
@giorgiovessecchia3518
2 жыл бұрын
Bu b4 L Le melanzane sei bravissima le deyo fare angle io brava
@SandraTorres-lu3te
4 жыл бұрын
Just a recommendation, next time if you can write the ingridients to your recepie for people that don't speak the language it will be great. Thank you!
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Hi Sandra, we are trying to do it in the last recipes we are publishing. Did you have a look? It's a hard and long work :-) But we are trying to do it also for old recipes thanks a lot
@graziaabisso2777
4 жыл бұрын
Mi piace come ricetta brava Sei stata brava
@teresapetruni7461
4 жыл бұрын
Qqqqqqqqq Mi piace
@manuelacaspon5467
4 жыл бұрын
@@teresapetruni7461 Belle le provero sicuramente ricetta sfizziosa 👌👌
@rosalbaconti1254
3 жыл бұрын
Fatte stasera x cena ottime. Le ho trovate molto più buone di quando le facevo ripiene con la carne..👍
@emicaudera8964
6 жыл бұрын
la sua ricetta credo che sia migliore di quell'altra. domani la proverò ! buona giornata
@luisapinto2418
6 жыл бұрын
Emi Caudera bu bu
@luisapinto2418
6 жыл бұрын
Emi Caudera ct CF
@user-wn8zz5on2y
10 ай бұрын
Super e leggere❤
@vitinaabbate4834
3 жыл бұрын
Ottime adoro le melanzane grazie
@carlazammillo6772
4 жыл бұрын
Salve io faccio la mia ricetta brindisina ma vivo da anni in prov di bari,friggo le barche,e invece dell acqua metto salsa di pomodoro fresco e basilico ve le consiglio sono ottime
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Sembrano Ottime ☺️👌
@letteriaduca4180
2 жыл бұрын
Le ho fatte oggi ma il ripieno era troppo molle .i gusci sono rimasti crudi.non sono una brava cuoca
@adamsebbahi8001
5 жыл бұрын
Molto buona lo provata a casa era buonissima molto brava
@CucinaGeek
5 жыл бұрын
Grazie mille Adam, da dove ci scrivi?
@adamsebbahi8001
5 жыл бұрын
Da Piacenza lo provata era buonissima
@CucinaGeek
5 жыл бұрын
Saluti da Bari!
@vincenzomattia7652
Жыл бұрын
Scusate ma non andrebbe pure della carne macinata ricordo che mia madre,e mia nonna glie la mettevano la carne trita. Vi seguo sempre grazie e salutatemi la nostra Bari.
@francacascone3219
4 жыл бұрын
Buonissime complimenti.
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Grazie mille Franca! Facci sapere cosa ne pensi delle altre ricette con le melanzane che abbiamo fatto le trovi qui kzitem.info/door/PLE607LkhaziMTtU2oN0g3KJtMe-svNgLE
@Angela-mc6no
4 жыл бұрын
Brava anche noi in Albania preparare così.
@mariaracheletortorelli1579
3 жыл бұрын
Buone 👍 complimenti
@annamariadenapoli8762
4 жыл бұрын
Si mi piacciono complimenti
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Grazie mille Annamaria!
@lucreciapiccarreta4296
4 жыл бұрын
Incredibilimente bonissimo grazie mille dalla Argentina !!! Mio nonni erano de lí.. da Corato 😍 abbraccione a voi
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Bellissima Corato, ho tanti amici e anche parenti che vivono a Corato ❤️
@megghideve9382
4 жыл бұрын
Buonissima ricetta io ci aggiungerei un po di mozzarella così fila
@29nonaa
3 жыл бұрын
ماشاء الله باذنجان محشى بخلطه رائعه تسلم إيدك للاخر👌 الرابع والعشرون بعد الالف
@emiliapascali8388
2 жыл бұрын
🤩
@SandraTorres-lu3te
4 жыл бұрын
Wow, this looks so delicious I'm gonna have to try and make it. Thank you for sharing!
@CucinaGeek
4 жыл бұрын
Everything is clear or you need me to translate the ingredients for you?
@renevancoillie6415
4 жыл бұрын
Yes please make a translation of these very tastefull recepi , as i have a lot of fresh tomato from my garden , and huge basil plants these year . Greets from Belgium
@caterinapugliese2664
3 жыл бұрын
@@CucinaGeek 0p v cu
@giovannideiasmei5202
6 ай бұрын
Io miscelo gli ingredienti, senza uova, riempio le barchette e intorno x 40'. Vengono buonissime anche saltando la precottura.
@rosinaferru7846
6 жыл бұрын
Sei bravissima ci dai sempre bellissime idee nuove
@CucinaGeek
6 жыл бұрын
Grazie mille Rosina
@antoniettagraziuso5364
6 жыл бұрын
Rosina Ferru h
@rosamassari5779
6 жыл бұрын
Rosina Ferru
@giannapetronelli7974
5 ай бұрын
Quanto il composto di melanzane tagliato a tocchetti quanto deve esattamente cuocere in padella? Grazie
@nicolettadipierro2338
2 жыл бұрын
Sono anch'io pugliese ed apprezzo tanto le ricette presentate. Io ,a volte, apporto qualche variante diversa perché non amo il formaggio che sostituisco con tonno o altro ...
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