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※血糖値の変動には個人差があり、同じ食材でも人によって、また、食べるタイミング等によっても変化します。
※山村医師は糖尿病ではなく、耐糖能正常型です。
※通院中・治療中のかたは主治医の指示に従ってください。
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今回は、
チョコレートで血糖値がどのくらい上がるのか検証です。
普通のミルクチョコレート、カカオ72%のチョコレート、カカオ95%のチョコレートをそれぞれ50gずつ食べ比べて、血糖値の上昇幅を比較しました。
ぜひ結果を予想しながらご覧ください。
※カカオ95%の成分表示に誤りがありました。正しくは炭水化物14g、糖質6gです。訂正してお詫び申し上げます。
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健康やダイエットが気になる方に
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