이렇게 곱고 매끈한 페스토라니!!! 우와 유화가 되어 그렇군요. 역시 전문가는 다르네요. 감사합니다
@user-tq5gq8yt5n
4 жыл бұрын
페스토 많이 만들었는데 얼음은 진짜 좋은 팁이네요.Grazie ~
@usermenari
4 жыл бұрын
생허브를 구하기도 힘들고 비싸길래 심어서 무럭무럭 크고 있어요ㅎㅎ 민트랑 루꼴라는 잘 자랐는데 바질은 햇살이 너무 뜨거운지 살짝 타서 그늘로 옮겨줬습니다. 잘 자라면 페스토 꼭 한 번 해먹으려구요! 좋은 영상 감사합니다:)
@Jess-pr4pr
4 жыл бұрын
바질페스토는 만들기 간단해서 종종 만드는데 얼음을 넣는 건 진짜 꿀팁이네요 ^^ 이탈리아보다 바질 가격이 비싸긴 하지만 만들어 먹으면 향이 훨씬 좋다는 >_
@user-jq9ub6xb6t
4 жыл бұрын
잣이 너무 비싸요ㅜㅜ
@lucia473
4 жыл бұрын
좋은 정보가 담긴 영상 감사합니다!!
@user-un4lj8hv9h
3 жыл бұрын
바질 좋아하는건 어떻게 알고 보이자마자 바로 들어와봤네요!! 얼음도 같이 넣는거 정말 꿀팁이네요 좋은 정보 감사해요. 집에서 해봤는데 너무 맛있어욤.
@kuhang7
4 жыл бұрын
마침 집에서 바질 키우는데!! 대박대박
@user-sc2ck7lc7e
4 жыл бұрын
저 바질키우고있어요!!!!!!!!!!! 빨리키워서 해먹을께요 감사합니다~~
@jj-ci7lf
3 жыл бұрын
집에서 키운 바질 먹으려고 오늘 치즈랑 견과류 사왔습니다 ㅎㅎ 잣은 한국에서 조그마한 봉지가 3만원 이더라구요; 그래서 캐슈넛으로 샀는데..정통 이태리식은 아니지만 이거 따라서 만들어 보게요!! 🤤
@user-do7sh8nf9r
2 жыл бұрын
케슈넛으로도 잘됐나요?? 저도 잣이 너무비싸서 고민이어서요 ㅎㅎ 맛있는지 궁금해요^^
@jj-ci7lf
2 жыл бұрын
@@user-do7sh8nf9r 제가 잣을 넣은 바질 페스토 맛을 잘 모르겠어서요;; 비교해드리고 싶은데..잣 넣은 거랑 캐슈넛 넣은 거랑 무슨 차이인지 ㅠ 제가 아마 밖에서 사먹은게 잣 넣은 거겠죠? 캐슈넛 나쁘지 않았어요! ㅎㅎ 맛있게 해먹었습니다
@moroparkful
3 жыл бұрын
ㅋㅋㅋ 블랜더 고문하기^^;; 착각으로 더 주문한 바질이 오늘 도착했습니다. 그래서 오늘도 만듭니다. 바질 페스토 ㅎㅎㅎ
@user-or6xc8zw1d
4 жыл бұрын
미니미니한 바질트리를 사왔는데 잎이 너무 작아서 다이소에 바질키우기 세트가 있길래 하나 업어왔답니다. 언제클지는 모르겠지만 둘다 키워서 해먹어야겠어요
@YoNomnomnom
4 жыл бұрын
한국은 바질 가격이 ㅠㅠ 집에서 키우세요. 먹고 페스토 만들고 나눠줄 수도 있습니다
@user-uo3dw3ou8i
4 жыл бұрын
바질보단 잣값이 잣같든디여...ㅠㅠ
@YoNomnomnom
4 жыл бұрын
정지성 잣도 비싸죠. 근데 잣은 그거 사람이 나무에 올라가서 털어서 그걸 또 손으로 하나씩 까는거 생각하면 이해되기도 합니다
@Tony_N.o1
4 жыл бұрын
밀란님 영상보고 정말 바질 키우는 시도를..
@user-mv1vl5tw7n
4 жыл бұрын
밀란이형 유튜브 댓글창 짜증나게 바껴서 씩씩 거렸는데 형 영상보니 기분 풀림
@bookworm5971
4 жыл бұрын
좋은영상 감사합니다
@user-go7nu7se8q
4 жыл бұрын
바질 키우는 중인데...어서키워서 해먹고싶네요. ㅜ
@whitetruffle558
4 жыл бұрын
이거 시들시들한 바질로 만들었는데도 핵존맛입니다ㅠㅜ
@Youdjdjencje333
4 жыл бұрын
밀란님!! 먼저 좋은 영상 감사합니당!! 바질 페스토를 이번에 처음 만들고 처음 먹어봐서 질문 남겨봐요 이번 영상 그대로 바질 페스토 만들어봤는데 완전 곱고 매끈하게 거의 물처럼 갈렸어요 이렇게 먹는게 맞나요?? 이전에 찍으신 영상에서 본 바질페스토는 농도가 진하고 입자감도 있는것 같아서요ㅠㅠ
@nanjuo
4 жыл бұрын
얼음팁 대박👏👏👏
@user-nd3ro1sr2h
4 жыл бұрын
집에 바질이 없어서 제가 입고있는 청바지로 했습니다 맛있네요
@Kimmilan
4 жыл бұрын
틀니 압수
@user-un6fc2lq7u
4 жыл бұрын
@@Kimmilan ㅋㅋㅋ
@noseelongtime1044
4 жыл бұрын
유럽은 식재료가 진짜 엄청 저렴하네여 홈플이나 이마트 바질잎 구매하러가면 3~4장 뜯어논거 플라스틱팩에3천원에 팔던데 고기도 엄청비싸고... 식재료값자체가 비싸니까 만들어먹나 사먹나 거기서 거기 ㅠㅠ 유럽처럼 저렴하면 집에서 엄청 자주 해먹을듯요
@user-wk1gn3pn8x
4 жыл бұрын
바질포장이 꽃포장처럼 운치 있네요.. 생바질 처음봐요 ㅎㅎ
@doublefoxhead3493
4 жыл бұрын
정 급할때 시판 토마토소스에 미리 만들어놓은 바질페스토 넣어도 훨 나아지더라구여 ㅋㅋ
@stopsign2859
4 жыл бұрын
페스토 만들려고 옥상에 씨(반봉투) 뿌렸더니 너무 자라나서 골치에요. 계속해서 페스토를 만들어서 냉동시켜도 몇일만 지나면 무섭게 자라나요. 잡초보다 더 잘자라내요. 병에 담아 냉동하고 있는데 언제까지 보관 가능할까요? 내년 바질 날때까지 먹어도 될까요?
@user-jq9ub6xb6t
4 жыл бұрын
여러분... 바질키우시려면 해를 정말 많이 쬐어주어야합니다.. 다이소 바질씨앗 80립 중 40립은 내다버리고 지금은 얼추 잘 키우고있습니다. 키우시게된다면 벌레때문에 실내에서 키우게되실텐데요, 여름이라도 실내라면 볕을 쬘 시간이 정해져있거든요.. 때문에 식물생장용 등이나 전구를 하나 사시는게 좋을거에요. 사실 제빵처럼 만드는게 돈과 정성이 더 많이들어서 파는 가격이 차라리 낫다고 느끼는 것 처럼 바질페스토도 키워서 직접 뜯어먹으려면 배보다 배꼽이 클거같기도하지만ㅋㅋ 암튼 키워보시겠단 분들이 간혹 보여 써봅니다! 근데 바질도 바질이지만 잣이 정말 비싸요!! 진짜 꼭 고려하셔야해요. 잣은 보통 100g에 만 원 꼴입니다! 으아아악 통장아 미안해ㅠㅠ
@user-jq9ub6xb6t
4 жыл бұрын
바질키운다고 흙도 사고 화분도 사고 스프레이도 사고 분갈이도 해주고 식물등도 사고 통장은 사고나고 그래도 재미는있네요ㅎㅎ
@posterrinoa6239
4 жыл бұрын
바질 싼거 부럽ㅠ 잘보았습니다. 믹서기 벼르고계시더니 사셨네요!
@user-cx5rh2gk5f
4 жыл бұрын
🐥❤️
@user-dd3qm2ip6r
4 жыл бұрын
진짜 엄청 곱게 나오네요 믹서로 갈아서 그런가
@Kimmilan
4 жыл бұрын
좋은믹서기 쓰세요
@bkryu245
4 жыл бұрын
바질대신에 한국에서 구할수 있는 다른 채소로 페스토 만드면 어떨까요? 시금치, 샐러리잎..등등 추천해주실만한 채소 있을까요?
@Kimmilan
4 жыл бұрын
깻잎으로 해보세요. 곰파잎도 좋을거같습니다
@alicecern3906
4 жыл бұрын
이번엔 페스토만 따로! 댓글부터 달아버리기
@kykim3928
4 жыл бұрын
마트브이로그도 시간되시면올려주삼
@user-pk5yg1wd1d
4 жыл бұрын
파르미지아노 레지아노 치즈 대신 페코리노 로마노 치즈로 만들어도 괜찮을까요?
@user-ns9mn2zq4g
3 жыл бұрын
영상 항상 감사합니다! 바질종류가 스위트바질,레몬바질 두종류가 있던게 어떤걸로해야하나요??
@Kimmilan
3 жыл бұрын
스위트바질 쓰시면 됩니다
@youreELILILiiIll
4 жыл бұрын
잣을 꼭 볶아서 하세요.... 깜빡했더니... 먹기 힘든 맛이 나네요... 잣과 바질이 금값인데 넘 아깝네요ㅠ
@user-kp8dt5in4o
4 жыл бұрын
바질 200그람에 얼음 총 5개 쓰셧는데 100그람 기준 얼음 2-3개죠?? 설명에는 바질 100그람 기준 얼음 5개라고 되어잇어서요
@ckdals3136
4 жыл бұрын
밀란님 바질 한번 데쳣다가 가는건 별로인가요? 색도 진해지고 오래간다고 하는데 안좋은점도 있나 해서요
@user-gt2um9qr7d
4 жыл бұрын
이창민 향이 죽어요..
@Kimmilan
4 жыл бұрын
향이 변해요
@hifriends6897
4 жыл бұрын
바질페스토는 어떻게 활용하시나요 보통?
@user-zd9md9cw9r
4 жыл бұрын
페스토에 잣이 아닌 호두를 써도 무방한가요??
@jayscuisine6350
4 жыл бұрын
👍👍👍👨🍳👨🍳👨🍳
@user-ek9ie3lc5r
4 жыл бұрын
바보같이 줄기째로 넣었다가 떫은맛에 고통받았습니다. 향은 어마어마하게 좋은데ㅠㅠ
@jamwondong_hughgrant
4 жыл бұрын
제이미 올리버에서 출시한 돌절구 예전에 사놨는데 밀란님은 돌절구로 페스토 안 만드시나요? 뭔가 요리사리시니까 믹서기보다 절구에다가 빻으실 것 같아서 질문드립니다
안녕하세요 올려주시는 영상 잘 보고 있습니다. 영상을 보다 궁금한게 생겨 댓글을 남깁니다. 이번 영상이랑 비교하면 저번 영상(kzitem.info/news/bejne/tauGsZN7ZombmX4)의 페스토는 갈린 정도에 차이가 있는 것 같은데, 단순히 믹서의 차이인가요?
@Kimmilan
4 жыл бұрын
넵 믹서의 차이입니다. 좋은 믹서를 쓰세요
@user-to9bx9oo6i
4 жыл бұрын
페스토를 파스타랑 비비면(불끄고..) 오일이 분리되는건 왜 그런걸 까요?
@drlee7715
2 жыл бұрын
밀란형님 페스토를 직접 만들면 표면갈변이 제품보다 훨씬 심한데 이유가있을까요ㅠㅜ
@user-hh8kg2xc5z
Жыл бұрын
효소작용을 억제시켜주면 돼요 산성 (레몬즙)을 넣어주시던가 얼음을 2조각 넣어주세요
@user-wc2no3gt8c
4 жыл бұрын
선생님 잣은 직접 구우신건가요? 볶는게 아니라 직접굽는다면 어느정도로 구워야하나요?
@Kimmilan
4 жыл бұрын
팬에 살짝 색이 날정도로만볶아주시면됩니다
@user-wc2no3gt8c
4 жыл бұрын
@@Kimmilan 감사합니다. 역시 선생님이십니다
@CharmSeori
3 жыл бұрын
저렇게 곱게 만들기가어렵네요 ㅠㅠㅠㅠ
@pandagomm_
3 жыл бұрын
한국이 바질 값이 너무 비싸서 키울려하는데 바질이 레몬바질과 스위트 바질이 있는데 어떤 바질로 페스토를 만들어야 하는건가요?
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