Bismillahirrahmanirrahiim
Basque Burnt Cheesecake || by @kreasiyangty
Berdasarkan sejarahnya, Basque Burnt Cheesecake ini berasal dari Spanyol sejak tahun 1980an. Tepatnya di sebuah restoran bernama La Viña, di San Sebastián, Spanyol. Ciri khas dari dessert ini tentunya adalah tampilan "basque burnt" yang memang disengaja. Menambah kesan rustic dan disajikan sederhana, tanpa topping. Hanya menghighlight cita rasa originalnya.
Loyang bulat diameter 14cm
Bahan:
- 200gr Cream Cheese
- 60-65gr Gula Halus
- Sejumput garam
- 2 butir Telur
- 10gr Terigu Protein Sedang
- 115ml Susu Cair
- 1/4 sdt Vanilla Essence
- 1/4 sdt Sari Jeruk Nipis
Untuk cara membuat silakan tonton videonya hingga selesai ya :)
-------------------------------------------------------------------
Round baking tray 14cm in diameter
Ingredients:
- 200gr Cream Cheese
- 60-65gr Icing Sugar
- A pinch of Salt
- 2 Eggs
- 10gr AP Flour
- 115ml Whole Milk
- 1/4 sdt Vanilla Essence
- 1/4 sdt Lemon Extract
Kindly check out to my video to learn how to make the recipe :)
#kreasiyangty #kreasi #yangty #cheesecake #burntcheesecake #basqueburntcheesecake #basquecheesecake #resepcheesecake #tanpaheavycream #cheesecakerecipe #spanishdelight #viral #cheesecakeviral #dessert #creamcheese #easycheesecake #cheesecakegampang
Негізгі бет 🇪🇸 Basque Burnt Cheesecake || Silky Smooth Tanpa Heavy Cream
Пікірлер: 4