Wytwarzana przez nas ręcznie z mięsa wieprzowego, o charakterystycznym smaki i zapachu. Idealnie nadaje się na wspólne grillowanie.
Wsad:
300g karczek wieprzowy
400g boczek wieprzowy
300g łopatka wieprzowa
Peklowanie:
Mieszanka peklująca 18g/kg
18g sól warzona
2g saletra spożywcza
Przyprawy:
2 łyżeczki - przyprawa " WIEJSKA COMBI"
Sklep ZIELOMIX:
zielomix.pl/
7% rabat przy zakupie wpisując kod:
CEZARYgotuje
Grupa facebook:
Wędliny z PRL-u
ZAPRASZAM.
Негізгі бет BBQ - Kiełbasa Wiejska COMBI
No video
Пікірлер: 73