Wsad:
400g wieprzowina klasy I
300g wołowina klasy II
300g słonina
Przyprawy na 1 kg wsadu:
Użyte do peklowania"
21-23g peklosól
21-23g sól warzona
Dodane w czasie produkcji:
2g pieprz czarny mielony
2g czosnek granulowany
1g kardamon mielony
Sklep ZIELOMIX:
zielomix.pl/
7% rabat przy zakupie wpisując kod:
CEZARYgotuje
Grupa facebook:
Wędliny z PRL-u
ZAPRASZAM.
Негізгі бет Wędliny z PRL-u SALAMI POLSKIE / jak należy wiązać osłonki białkowe/
No video
Пікірлер: 55