Sziasztok kedves barátaim, a mai videóban bejgli falatokat fogunk készíteni. 🤗🎄
Ezek a mutatós kis sütemények pozsonyi tésztából készülnek, valamint ugyanazzal a töltelékkel dolgozunk, mint a hagyományos bejglinél. Ennek köszönhetően ugyanazt az ízvilágot kapjuk, csak a külső változik. Fogadjátok szeretettel!🥰
🥐TÉSZTA 🥐
300 g búzafinomliszt
1 dl hideg tej
1 db tojássárgája
90 g vaj
30 g disznózsír
30 g porcukor
7,5 g friss élesztő
1 csipet só
❄️ CUKORSZIRUP
*150 g cukor
1 dl víz
🤎 DIÓS TÖLTELÉK
175 g darált Dió
20 g darált háztartási keksz
1 bio narancs reszelt héja
Kevés fahéj
Szirup a forrázáshoz (picit több, mint az egyharmada)
🖤 MÁKOS TÖLTELÉK
*175 g darált mák
20 g darált háztartási keksz
1 bio citrom héja
Kevés őrölt szegfűszeg/ fahéj
Szirup a forrázáshoz
🥚Lekenéshez:
2 db tojássárgája, 1 fehérje.
🔥Sütés; 180 fokon , légkeverés, 15-18 perc (figyelni kell)
🎅🏼Ünnepi recepteket keresel? Itt megtalálod!🎄
• KARÁCSONY
Негізгі бет BEJGLI FALATOK🤎🖤 diós és mákos 🎄 BebePiskóta
Пікірлер: 74