Wir brauchen mehr Veganer, die so fundiert argumentieren wie du. Das ist mal wieder ein super Video, ich hoffe die Qualität deiner Videos bleibt auf diesem phänomenalen Niveau.
@NikoRittenau
5 жыл бұрын
@helenalanger8311
5 жыл бұрын
Sehr wertvolle Infos für den Outreach, danke dir. 💖 Du bist und bleibst meine beste Geheimwaffe gegen Bullshitbingo;)
Hallo Niko, erst einmal eine Gratulation. Dein neues Video, das ein weiteres mal zeigt, wie professionell du arbeitest und ohne eskalative Provokationen auskommst, aber dennoch mit klarer Deutlichkeit zeigst, wie vegane Ernährung keine Mangelernährung ist. Seit 2011 lebe ich vegan und habe seit einigen Tagen den ersten Gichtanfall meines Lebens am rechten Grosszehenendgelenk erlitten. Die Ärztin klapperte mich auch prompt nach Fleischkonsum und Alkohol ab und Du hättest ihr Gesicht sehen sollen, als ich ihr sagte, dass ich seit 8 Jahren vegan lebe und mein Alkoholkonsum ein Viertel Glas Wein, oder 2 x 0,33l Bier pro Woche, immer nur zum Essen, nicht übersteigt. Könntest du ein Video zu veganer Ernährung und Purine machen, denn hohe Harnsäurewerte können, unter Umständen für uns Vegane leicht zu erreichen sein, wie ich jetzt festgestellt habe. Danke Dir für Deine Aufmerksamkeit und mach' weiter so, du bist spitzenmäßig ;-)
@NikoRittenau
5 жыл бұрын
@agnostinos atomon: Vielen herzlichen Dank! Das tut mir sehr leid zu hören! Ich setze es gerne auf die Liste für zukünftige Videos. Da dort aber schon seeehr viele Themen stehen wird es leider noch etwas dauern ;)
@agnostinosatomon7023
5 жыл бұрын
@@NikoRittenau Danke für die Info, ich halte Ausschau und schau ohnehin immer wieder auf Deinen Kanal ;-). Es braucht Dir nicht Leid zu tun. Es ist zwar zunächst schmerzhaft unangenehm, aber sehr lehrreich und für die Zukunft positiv veränderbar. Viel Erfolg weiterhin
@kathrinbauer9153
5 жыл бұрын
Hallo Nico, kannst du bitte auch mal einen Beitrag speziell über vegane Kinderernährung machen? Das wäre großartig. Danke!
@Gingerjuli
5 жыл бұрын
Ich hab dein Buch nun angefangen zu lesen (ich hatte vorher unheimlich viel zu tun) und es ist wohl das erste Buch, bei dem ich mit Block und Stift dort sitze, mir Notizen mache und dann google (zum Beispiel durch welche günstigen Lebensmittel man den Bedarf decken kann). Ich versuche derzeit noch die Balance zu kriegen, da ich eben 60km Rad am Tag fahre, 8h körperlich arbeite und an 3 Tagen die Woche zusätzlich 4h in der Schule für die Weiterbildung sitze. Da bin ich oft mal den ganzen Tag unterwegs und muss dann das ganze Essen für den Tag mitnehmen. Dabei muss ich natürlich darauf achten, dass ich alle Nährstoffe abdecke und auch genug Kalorien habe und das ist manchmal sehr schwer, vor allem weil ich nach so einem Tag an dem ich zusätzlich Schule habe, abends keine Zeit mehr habe, großartig Essen vorzubereiten und genau da versuche ich nun irgendwie ne Option zu finden. Kann man gekochte Linsen/Erbsen etc mit ihrem Kochwasser in Gläser abfüllen, sodass sie sich anschließend im Kühlschrank 1-2 Tage halten oder gehen dabei zu viele Nährstoffe verloren?
@NikoRittenau
5 жыл бұрын
Das freut mich, danke! Ja, du kannst sie im Kochwasser 1-2 Tage ohne Probleme im Kühlschrank lagern.
@Gingerjuli
5 жыл бұрын
@@NikoRittenau Vielen Dank :)
@pigwidgeonbenzo1295
5 жыл бұрын
Ich esse immer nach Gefühl sehr abwechslungsreich mit viel obst
@myfairyqueen8520
5 жыл бұрын
Kannst du mal ein Video zum Thema Soja fermentiert und nicht fermentiert machen?
@annah.881
5 жыл бұрын
Hallo Niko, vielleicht möchtest du ein neues Video für excl95 machen? Er braucht Hilfe in seinem neuesten Video. Grüße
@NikoRittenau
5 жыл бұрын
Gucke ich mir an. Danke für den Hinweis!
@heckmac4553
4 жыл бұрын
Hast du Videos von solchen zusammengestellten Gerichten? Um sich etwas mehr Inspiration zu holen, am besten mit nicht zu komplizierten oder weit hergeholten Zutaten.
@barbarafurman6391
Жыл бұрын
für NIKO !!💗💗💗💗💗
@jarrad2000
5 жыл бұрын
Bin Blutspender und vegan, hatte nie Probleme
@Abrahamer
5 жыл бұрын
09:08 Fazit
@tvbolek
5 жыл бұрын
Ist Hämeisen nicht krebserregend?
@NikoRittenau
5 жыл бұрын
@bolek: Zu dieser Frage wird es in der Zukunft auch ein Video geben :)
@hilanders7638
5 жыл бұрын
@NikoRittenau Deine Videos haben mir bisher super weitergeholfen. Könntest du zu der Amazon Rezession zu deinem Buch Stellung nehmen? www.amazon.de/gp/customer-reviews/RMCDO61DFH2XK/ref=cm_cr_arp_d_viewpnt?ie=UTF8&ASIN=3955750965#RMCDO61DFH2XK
@hilanders7638
5 жыл бұрын
Sorry, habe gerade gesehen, dass du das schon hast
@gunnargrimmer301
5 жыл бұрын
Habe im November letzten Jahres zum ersten Mal mein Blut untersuchen lassen, u.a. Ferretin. Jetzt im Juni wieder, und der Ferretin Wert hat sich halbiert 😕🤷🏼♂️ ist noch im unteren Normbereich aber eine Halbierung in 7 Monaten ist schon krass? Oder sind Blutuntersuchungen generell nur Momentaufnahmen? Esse aktuell nicht allzu zu viele Linsen, vermehrt mal Kichererbsen oder Bohnen..
@NikoRittenau
5 жыл бұрын
@Gunnar Grimmer: Der Ferritinwert ist nach meinem Verständnis keine Momentaufnahme. Achtest du denn neben der ausreichenden Zufuhr auch auf die Absorptionssteigerung? Auch dazu habe ich ein Video gemacht :)
@gunnargrimmer301
5 жыл бұрын
Niko Rittenau ich träufle oft über die Mahlzeit Zitronensaft, falls du das meinst 🙈 ich schau’s mir nochmal an! Übrigens find ich es super, dass du auf mein Kommentar eingegangen bist
@pigwidgeonbenzo1295
5 жыл бұрын
Woran soll ich eigentlich merken, dass ich einen Mangel an etwas habe ?
@steffidd8175
5 жыл бұрын
Wenn du einen Mangel wirklich merkst, ist es schon mehr als problematisch. Ich finde als Veganer sollte man jährlich die kritischen Sachen mit einem Bluttest überprüfen, das ist einfach sicherer und kein großer Aufwand. Gerade auch bei B12 und D3 kann man die Dosis so viel besser individuell einstellen, als wenn man sowas nur nach Gefühl supplementiert.
@NikoRittenau
5 жыл бұрын
@Pigwidgeon Benzo: Typische Symptome eines Eisenmangels sind unter anderem Müdigkeit, Abgeschlagenheit, Einbruch der körperlichen Leistungsfähigkeit, Blässe, etc.
@tessavegan9191
5 жыл бұрын
😊👍👍👍
@captainmannlich4906
5 жыл бұрын
Hallo Herr Rittenau, wie immer gutes Video. Was macht man als Veganer eigentlich gegen bzw. f für Menschen die jegliche Logik und Wissenschaft ignorieren? Z. B. Sv3rige.
@kleineweissefriedenstaube3137
5 жыл бұрын
In ruhe lassen.
@captainmannlich4906
5 жыл бұрын
@@kleineweissefriedenstaube3137 So habe ich das noch nie gesehen. 🙄
@karbsundance
5 жыл бұрын
Einfach warten, bis ihn die Pest geholt hat 😅 also ernsthaft: wenn man so viel rohes Fleisch isst, wie er es tut, ist es nur eine Frage der Zeit, bis man sich irgendwas einfängt
@steffidd8175
5 жыл бұрын
@@kleineweissefriedenstaube3137 Sehe ich auch so :) Außerdem ist Sv3rige auch ein ganz extremes Beispiel, aber man muss sich eingestehen, dass es ihm mit seiner Ernährung sehr gut geht.
@NikoRittenau
5 жыл бұрын
@Captain Männlich: Schwieriges Thema. Ich werde zu ihm auch zukünftig ein Video machen. :)
@christina_aware
5 жыл бұрын
Puh, ganz schön geballte Information. Dein Format erinnert stark an die Videos von dem KZitem-Kanal "Nutrition Facts" von Dr. Michael Greger, mit den eingeblendeten Textstellen und der relativ schnellen Sprache.
@clood77
5 жыл бұрын
Blutwerte von Sportlern zeigen: da muss man bewusst sehr eisenlastig essen um bei einem Ferritin von ~100 (Mann) zu landen bzw diesen zu halten. Sehr schwierig
@fritzifrey2908
5 жыл бұрын
inhaltlich echt gut.... aber warum so gehetzt? Das Sprechtempo ist hoch und das stresst leider. Würde mir gerne noch andere Beiträge anhören... aber das würde meinen Puls in die Höhe treiben. Schade. Etwas weniger schnell, pointiert und gut betont wäre super!
@F_M_600
5 жыл бұрын
Ich ernähre mich nun seit knapp 2 Jahren Rohköstlich. Allerdings habe ich noch nie von Hemeineisen oder Non-Hemeisen gehört und habe mangels Erklärung zum Begriff Hemeinsen nach 4 Min. das Video abgebrochen! Schade, dass immer wieder die Wissenden mit Fachbegriffen um sich werfen, als ob es diese kostenlos gäbe^^ Verbesserungsvorschlag: Nicht allgemein bekannte Begriffe oder Fremdwörter immer VORAB erklären und dann gemäßigt in eine Info einsteigen. Danke!
@BenjaminPloberger
5 жыл бұрын
Man kann solche Begriffe ganz einfach googeln .. da wird man dann schlauer und kann sich langfristig gesünder ernähren :)
@ikuraiko9653
5 жыл бұрын
als Wissender vergisst man schnell mal, dass jemand gewisse Begriffe nicht kennt. das ist ganz normal. Ich hab einfach Google gefragt und war schnell informiert :)
@F_M_600
5 жыл бұрын
@@kussi4355 Leider hatte es vor 30 Jahren kein Fach wo solche Themenund Begriffe in der Schule beigebracht wurden. Meines Wissens gibt es selbst aktuell keinen Lehrplan der etwas darüber vermittelt. Aber da darfst Du gerne offizielle Informationen beifügen! Danke.
@F_M_600
5 жыл бұрын
@@BenjaminPloberger Dir stimme ich eindeutig zu. Mit jedem neuen Thema kann man sich auseinandersetzen und dazu lernen. Egal welche Suchemaschine genutzt wird. Mein Kommentar war trotzdem ehrlich gemeint: Was hilft ein Video wo selbst mir von anfang an Fremdwörter ohne Erklärung um die Ohen geschlagen werden .... Antwort: Keinem! LG, Max
@F_M_600
5 жыл бұрын
@@kussi4355 Solche Themen gab es zu meiner Zeit in DE leider nicht .... und ja ich google selbstverständlich nach Begriffen die mir nicht bekannt sind. Das hat jedoch wenig mit meinem Einwand zu tun ...
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