우리아들 포차 장사한지 4개월 장사가 않되서 몇가지 탕종류를 배달을 같이 한다고 하는대 아빠가 닭볶음탕 잘 만드시니 레시피를 알려달라고 합니다만 저도 만들때마다 맛이 달라저서 인터넷.유튜브등을 보고 따라 해보는대 맛이 딱히 마음에 드는것도 없고 해서 이새벽에 전주델리님 동영상 을 보고 마음에 와다아서 문의 드려봅니다 위의 레시피에 더 추가되는것은 없는지요 추가가 된다면 무엇을 넣어야 될까요 닭은 생닭 염지닭 어떤걸 써야될지 궁금하구요 문의드려봅니다 영상잘보고 배워갑니다 이따가 맛있게 따라해보고 아들녀석 알려 줘야겠어요 감사합니다
@전주델리
4 жыл бұрын
안녕하세요 걱정이 많으시겠어요 시제품소스던지 수제소스던지 닭 상태에따라서 가감해야할게 있더라구요 결국엔 많이 만들어 보시고 손에 익히기도 해야 그래야 맛있는 음식이 나오더라구요 시간되시면 010-3121-4803 전화 한번주시면 제가 만들어 보면서 느꼇던부분들 설명해드릴게요 제일 중요한건 장사꾼이 될건지 요리사가 될건지 그것도 중요하더라구요 편안한밤 보내시구요 저도 곧 사회인이될 아들들 있어서 부모의맘을 알기에 제맘에 더 와 닷네요 부족한 맛이지만 연락주시면 제가 만들어 사용하는 소스 보내드릴게요 제거로도 한번 만들어 보세요^^
@user-hahaha53
3 жыл бұрын
1일 1편 복습하고 갑니다~~^^
@K쿠쿠쿠쿠
5 жыл бұрын
근데ㅡ이런거 공개하는사람 없는데 안쓰는 레시피는 알려주더라도 감사해요 한국이면 맛집이많은데 캐나다 시골은 없어서 정말감사합니다
@전주델리
5 жыл бұрын
감사합니다^^
@김기철-o2w
4 жыл бұрын
정말 찿던 레시피예요 감사합니다
@전주델리
4 жыл бұрын
감사합니다^^
@hyundoji747
4 жыл бұрын
좋은 레시피 감사합니다 시간이 많이 지나서 댓글 보실지 모르겠지만 혹시나 간장을 끓이시는 이유가 잡내 잡기 위해서인가요? 궁금해서 댓글 남겨봅니다
@전주델리
4 жыл бұрын
안녕하세요^^ 그런것도 있지만 보존과 숙성을 위해서 입니다~
@hyundoji747
4 жыл бұрын
@@전주델리 답변 감사합니다 좋은 레시피 잘 써먹도록 하겠습니다 그럼 항상 건강하세요
@김기철-o2w
4 жыл бұрын
좋아요
@BB-me6fs
4 жыл бұрын
좋아요 누루고 갑니다.^^
@전주델리
4 жыл бұрын
감사합니다^^
@vwwvvvv112
3 жыл бұрын
간장과 물엿을 가치 끓이시는 이유가 어떻게 되나요??
@전주델리
3 жыл бұрын
안녕하세요 보관을위해서 그래요~
@jayjihoonkim6457
5 жыл бұрын
역시 소스에서부터 정성이 느껴지네요. 선배님 요리는 맛이 없을수가 없을거 같아요~b
@전주델리
5 жыл бұрын
감사합니다^^
@쏘세지귀신윤돼길-z8u
5 жыл бұрын
잘보고갑니다 거 좋은영상들봤으면 댓글좀달고들가지 닭집까페 회원들 참..
@전주델리
5 жыл бұрын
감사합니다^^ 이렇게 신경써주시는데 제가 더열심히 해서 좋은 내용으로 보답할게요^^
@som8754
4 жыл бұрын
정말 좋은 레시피 감사드립니다. 혹시 물엿이950g 들어가는데 닭도리탕 할때 많이 달지는 않나요?
@전주델리
4 жыл бұрын
사람마다 입맛이다 틀리니 조금씩 가감하시면 될거에요 ^^
@땅우-r6f
3 жыл бұрын
뜨거울때 고춧가루나 재료 넣으시는 이유가 있나요?^^너무궁금해용
@전주델리
3 жыл бұрын
안녕하세요 보관을위해서 그래요~
@땅우-r6f
3 жыл бұрын
@@전주델리 항상 잘배우고 있습니다 번창하세요!^^
@K쿠쿠쿠쿠
5 жыл бұрын
질문이 한가지 있는데요 마늘양이 다른양념에 비해서 적은것같은데 특별한 이유가 있나요? 너무많은 마늘향은 안어울린다던지 등등이요 두번째로 다시다가 3g이라고 하셨는데 30그램은 아닌지 궁금합니다 생각보다 너무 적어서 레시피고맙습니다
@전주델리
5 жыл бұрын
마늘이 부족하다 느끼시면 조금더 넣으셔도 되요 다시다는 3그램 맞구요 미원 카레가루다 조미료 이기에 충분합니다 이 맛이란게 정답은 없자나요 해보시고 자신에게 맞게 조절하시면되요 너무많이 조절하시면 간이 틀어지니 그거만 조심하시면되요
@K쿠쿠쿠쿠
5 жыл бұрын
@@전주델리 캐나다라 똑같은 재료(간장 소금)가 아니어서 그런지 약간 싱거워서 치킨파우더를 좀넣었는데 뻥안치고 대박입니다. 너무 맛있습니다. !!! 근데 양념을 먹어보니 조청같은것만 더 넣으면 닭강정소스 맛 나는거같애요 그것도 해먹어봐야겠어요 먹자마자 속초만석닭강정 생각이 났어요 :)
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