사장님.먼저 물양을 추가하고 우스터소스도 적당량 추가했더니 진짜 고급스런 맛이 나왔어요.. 이제 튀김닭에 버무려보면 되는데... 아마 성공인듯해요~^^ 또 하나더 여쭤볼게요~^^ 복어장에 한약 재 들어가는데 저희집에 당귀가있어서 추가해봤는데..향이 진한 당귀여도 너무소량을 넣었나 향이 안나네요...혹시 한약향이 나게끔 더 넣어봐도 괜찮을까요?? 거부감은 없겠죠??
@cooper1114
4 жыл бұрын
마늘을 넣기 전에는 감칠맛이 도는데, 마늘을 넣고나니 마늘향이 많이 나네요. 그리고 조금더 안짜게 하려면 뭘 더 넣어야 할까요? 소스가 풍미가 있고 좋은데, 조금만 안짜게 만들면 좋겠는데. 방법이 있을까요?
@user-ij6pw3kg2e
4 жыл бұрын
안녕하세요 물엿을 1250g으로바꿔보세요^^
@cooper1114
4 жыл бұрын
@@user-ij6pw3kg2e 네. 긴장양을 줄이고 당도를 늘렸는데, 아주 맛있는 간장양념이 나왔습니다. 베이스가 좋으니 약간의 튜닝으로 좋은 소스가 나왔어요. 너무 감사해요~ 꾸벅~
@user-xy1sd2gb8u
3 жыл бұрын
@@cooper1114 간장양을 얼마나 줄이셨는지 알수있을까요?
@hungtruong6462
3 жыл бұрын
Can you write the recipe in english
@user-js4kr1tl7v
2 жыл бұрын
6:59 통후추 10알 넣는다하구선 21알 넣었어요
@user-uy6op8rp1g
3 жыл бұрын
전주델리님은 연구의 달인입니다.라면스프 한 번 도전해 보셨으면?
@user-ij6pw3kg2e
3 жыл бұрын
안녕하세요^^ 스프만든 영상도 있어요
@user-el3xu9uj5b
4 жыл бұрын
유익한 정보 감사합니다. 보관을 얼마까지 가능한가요?
@user-ij6pw3kg2e
4 жыл бұрын
안녕하세요 냉장보관하시면 1달정도는가능해요 한2주정도쓸정도 만들어 사용하셔도 됩니다^^
@user-sm4sq6ju4h
2 жыл бұрын
정확한레시피 올려주세요^^
@bk5720
6 ай бұрын
안녕하세요 선생님. 노두유 대신 쓸수있는게 있을까요? 해외에 있다보니 구하기가 어렵네요
@user-ux3co9uw4j
6 ай бұрын
카라멜소스 ~
@84kanghyuk
3 жыл бұрын
안녕하세요. 저는 북극에서 살고있는 구독자입니다. 영상들 잘보고 있습니다. 여기는 한국 음식이 없어서 그래서 치킨을 전파를 하고싶어서 장사해보려고 하는데 양념을 팬에 적당량을 넣고 치킨이랑 불에 올려서 비비시나요? 아니면 붓으로 바르시나요? 만약 비비면 어느정도의 치킨이랑 간장를 넣고 비벼야 되나요?
@user-ij6pw3kg2e
3 жыл бұрын
안녕하세요^^ 이영상은 바르는용으로 만들어 진거에요
@seunghyunkim7312
7 ай бұрын
아 그렇군오
@seunghyunkim7312
7 ай бұрын
벤쿠버거주자입니다. 샘 영상 너무감사합니다.그런데 간장소스로 치킨을 버무려본적이 없어서 그것까지 보여주심 간절히 부탁드려요. 양념소스는많은데 샘의 이 레시피는 정말 비기인듯요
@user-pw8eo1ut3q
3 жыл бұрын
혹시 다진마늘양은 얼마나되나요?
@user-gy8kl2zl2f
3 жыл бұрын
200g
@user-mq8vc6bl8x
4 жыл бұрын
선생님 늘 영상 잘보고 있습니다 혹시 양념치킨소스 는 따로 업로드 예정없으실까요? 기본만 이라도 부탁드립니다...
@user-ij6pw3kg2e
4 жыл бұрын
양념소스는 계획에 없어요 죄송합니다 즐거운 성탄 보내세요^^
@user-oj6gs8km5c
4 жыл бұрын
우연히 보게되었는데 많은 도움이되어요. 고맙습니다.
@indahnyaindah1889
3 жыл бұрын
이 소스를 닭강정 소스로 사용해도 될까요?
@user-ij6pw3kg2e
3 жыл бұрын
안녕하세요^^ 웍에 적당량넣으시고 살짝만볶아주시면 됩니다~
@indahnyaindah1889
3 жыл бұрын
@@user-ij6pw3kg2e 감사합니다.
@chd2231
4 жыл бұрын
이 소스로 소불고기 어떻게 만들어요? 말로 설명해주셔는데 잘 이해를 못해서요ㅠㅠ
@user-ij6pw3kg2e
4 жыл бұрын
제가 돼지불고기할때 고기600g에 소스170g 물400g 넣고 만들었어요 해서 드셔보시고 소스나 물은 가감 하시면 됩니다 소고기로할땐 배즙약간넣으시면 좋아요 돼지고기엔 사과 소고기엔 배가 잘어울려요^^
Пікірлер: 92