Quer se aprofundar na panificação?
Olhodedono Play a plataforma de cursos do Ewerton Santana.
Da produção até a Gestão, tudo que você precisa para ampliar seus resultados
olhodedonoplay....
------ Hoje vamos fazer a bisnaguinha, uma receita que faz muito sucesso e não pode faltar em uma padaria.
Se gostou do vídeo, deixe seu like e se inscreva no canal!
Ingredientes da receita:
1300g de farinha de trigo
500ml de leite
150g de açúcar
20g de sal
50g de fermento biológico fresco
100g de margarina
6 ovos
No forno:
Assar a 200ºC por 10 a 12 minutos
Confiram o Instagram do Darlan:
/ darlan4586
Canal do Chef Marcos Aurélio:
bit.ly/filhoda...
Ovos pasteurizados fornecidos por Netto Alimentos:
www.nettoalime...
Calculadora para converter ovos in natura para ovos pasteurizados:
www.nettoalime...
Instagram:
• Ewerton Santana:
/ ewerton.s.santana
• Padarias Brasileiras:
/ padariasbrasileiras
• Marcos Aurélio:
/ chefmarcosaurelio
CURSOS E TREINAMENTOS:
👉 Escola de Panificação e Confeitaria Ewerton Santana
escolaewertonsa...
#bisnaguinha #bisnaga #receita #caseira
Негізгі бет BISNAGUINHA DE PADARIA - Um sucesso na padaria! | Ewerton Santana
Пікірлер: 133