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El Pan de España es una de las bases de la pastelería, se cuentan muchas hipótesis sobre sus orígenes, parece que es una receta muy antigua y con los años modificada.
La versión más acreditada cuenta que nació a mediados del siglo XVIII creado por un pastelero genovés en la corte española.
Inicialmente se llamó pasta genovesa, luego con el tiempo se hicieron algunos cambios y luego, se decidió cambiar el nombre por el lugar donde tuvo sus orígenes.
En este vídeo te presento la versión vegana y sin gluten para que puedas tener una base para tus dulces creaciones.
/ @lacucinadeimiracoli-i...
Негізгі бет BIZCOCHO VEGANO SIN GLUTEN
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