Рецепт: Блюда из тофу
Котлеты с тофу:
Ингредиенты:
- 350 гр жмыха от отжатого тофу
- 300 гр фарша свино-говяжьего
- 50 гр масла подсолнечного
- 1 средняя луковица
- 3 зубчика чеснока
- 1 яйцо
- 1 ч.л. кориандра
- 1 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 1/2 ч.л. черного перца
Инструкции:
1. Пропарьте жмых от отжатого тофу.
2. В большой миске смешайте жмых тофу, фарш, масло, мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, яйцо, кориандр, соль, сахар и черный перец.
3. Сформируйте котлеты из получившейся смеси.
4. Обваляйте котлеты в панировочных сухарях.
5. Обжарьте котлеты на сковороде до золотистой корки с обеих сторон.
6. Подавайте горячими с любимым гарниром или соусом.
Суп с тофу и говядиной:
Ингредиенты :
- 300 гр говядины, нарезанной тонкими ломтями
- 200 гр отбланшированной пекинской капусты
- 300 гр тофу, нарезанного кубиками
- 1 ст. л. соевой пасты
- 500 гр бульона
- Приправы по вкусу: перец, чеснок, зелень
Инструкции:
1. В кастрюлю добавьте бульон и доведите до кипения.
2. Добавьте нарезанную говядину и варите до готовности.
3. Добавьте капусту и тофу.
4. Приправьте соевой пастой и другими приправами по вкусу.
5. Варите на среднем огне еще 10-15 минут.
6. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.
Бук-тяй с тофу:
Ингредиенты:
- 200 гр грибов, нарезанных
- 1 средняя луковица, мелко нарезанная
- 300 гр картофеля, нарезанного кубиками
- 500 гр бульона
- 300 гр тофу, нарезанного кубиками
- 2 ст. л. соевой пасты
Инструкции:
1. В кастрюлю добавьте бульон и доведите до кипения.
2. Добавьте нарезанные грибы, лук и картофель.
3. Варите на среднем огне до мягкости картофеля.
4. Добавьте нарезанное тофу и соевую пасту.
5. Варите еще 5-7 минут.
6. Подавайте блюдо горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!
#Блюда_из_тофу, #вкусно, #рецепт, #котлеты, #корейская_кухня, #домашняя_кухня, #суп, #восточная_кухня, #Корейские_деликатесы, #бульон, #приготовление_дома, #тофу, #соевая_паста, #кулинарное_искусство, #традиционные_рецепты, #Тофу, #Котлеты_из_тофу, #Тофу_рецепт, #Тофу_блюда, #Тофу_суп, #Тофу_вегетарианство, #рецепты из тофу, #Тофу_приготовление, #Тофу_здоровье, #Тофу_кулинария, #Тофу_вкусно, #Тофу_полезно, #Тофу_корейская_кухня, #Тофу_питание, #Тофу_готовим_дома, #Тофу_белок, #Тофу_блюдо
Негізгі бет Блюда из тофу(тыби). Котлеты/Суп/Бук-тяй. Вкусно очень.
Пікірлер: 13