Assalamualaikum..
Divideo kali ini saya membuat Black forest Cake super enak cocok buat kue ulang tahun atau sajian pesta...yummy..
Untuk memixer adonan cake saya menggunakan stand mixer MITO MX 700 yang mempunyai mesin yang kuat, kapasitas lebih besar , mesin powerful dengan tenaga 3000 - 24000 RPM , sangat cepat dan kencang , tidak mudah panas jadi cocok untuk membuat bermacam2 kue/ cake/ kue kering dan ngadon roti/donat. Untuk mengocok adonan sangat cepat mengembang, sedangkan untuk adonan roti dan donat hasilnya cepat kalis elastis.
Memanggangnya saya menggunakan oven Mito Fantasy MO-888 yang hemat listrik, kwalitasnya bagus , panasnya merata sehingga membuat cake matang sempurna.
Selain itu untuk memasak simple sirup saya menggunakan @Steincookware Glow Pan Series yang sangat bagus dan anti lengket
untuk informasi produk dan pembelian link ada dibawah ya..
=================================
Info pembelian:
STAND MIXER MITO MX 700
OVEN FANTASY 33L MITO MO-888
shopee.co.id/m...
untuk produk Steincookware :
STEINCOOKWARE GLOW PAN SERIES
Via DM IG:
@mitochiba.id
@mito.id
@steincookware
tiktok : @mitochiba.id
@mitoelectronic
======================================
BLACK FOREST CAKE
Bahan Cake:
5 butir telur
150 gr gula pasir
1 sdt emulsifier (SP)
125 gr tepung terigu protein sedang
15 gr Coklat bubuk
10 gr tepung maizena
1/2 sdt vanili bubuk
100 gr margarine dilelehkan
Pasta coklat blackforest secukupnya
Topping dan olesan:
500 ml whipped cream cair
1/2 kaleng dark cherry
cherry merah untuk hiasan
selai blueberry untuk olesan
Dark cooking chocolate diserut
simple sirup : 50 gr gula pasir + 50 ml air rebus sampai gula larut
selamat mencoba
Негізгі бет BLACK FOREST CAKE SUPER ENAK ANTI GAGAL
No video
Пікірлер: 414