Ich bin schwabe und sage 👍top. Die Spätzle sehen gut aus. Es geht jedes Brett zum schaben.
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Mehr lob geht wohl nicht
@thomasr5275
11 ай бұрын
Moin Bernd, eine Beschwerde vorweg stelle soetwas leckeres nicht so spät online. Danach kann man ja nicht schlafen vor Hunger. Dein Kanal ist wirklich klasse und man merkt deine Liebe zum Kochen. Großes Respekt für dein Schaffen. Lieben Gruß und Dank aus Bremerhaven
@andystone6777
11 ай бұрын
dann mußt Du Dir einen Mitternachts-Snack machen 🙂 (und den Kühlschrank voll haben)
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Hallo Thomas R, es tut uns leid, wenn das späte Posten unseres leckeren Rezepts deinen Hunger geweckt hat 😈😇.
@WilliHHug
11 ай бұрын
Die Spätzle sind doch perfekt! 👍
@hoffmanngermany
10 ай бұрын
..und köstlich. :)
@tomschmidtmann1704
11 ай бұрын
die Spätzlepolizei gibt eindeutig Daumen nach oben ! In Verbindung mit " sodele " und " bissle " ist die Einbürgerung fast geschafft ;-) Geiles Rezept , vor allem die Abwandlung mit rote Beete und Senfgurken...wird alsbald probiert. Grüße aus Stuttgart
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Wahre Worte :)
@maikpohl8752
11 ай бұрын
Calle und du ihr seid beide lustig und kocht so schön
@rp8133
10 ай бұрын
Deine Rezepte in real life zu checken macht einfach nur Spaß. Däumchen.
@123Pucki-Soey-Birds
11 ай бұрын
Stroganoff, eim russischer Diplomat im Dienste des Zaren der, so die Geschichte, auf einer Reise zu Pferde hungrig eine Unterkunft suchte und in einer dann Rindfleisch, rote Beete, Gurken und Rahm enddeckte. Als Feinschmecker und späterer Botschafter in Wien kreierte er an diesem kalten Wintertag dieses legendäre Gericht. Sowas wurde einem in der Kochlehre in den 80er noch beigebracht, wenn die Geschichten überhaupt stimmen😊
@simonrummler9131
11 ай бұрын
Toll gemacht...so sollte ein Koch sein.
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Sehen wir auch so 😀.
@andreasjechsmayr5878
11 ай бұрын
Bist ein echt geiler Typ. Kochen mit Leidenschaft. Das find ich wirklich super.
@frankfriedrichheckmannqual4890
7 ай бұрын
Sehr leckeres Gericht,sehr gut gemacht
@hoffmanngermany
7 ай бұрын
😋
@stefans8711
10 ай бұрын
Wunsch von mir: einmal zusammen mit Calle ein gericht kochen :)
@marcoplagemanm8199
11 ай бұрын
Ich hab grade so Kohldampf... Die Jägernudeln mit Hack und Pilzen fand ich schon mega. Aber das. Wird nachgekocht. Daumen hoch.
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Hallo Marco, viel Spaß beim 🥘 Nachkochen und lass es dir schmecken.
@betterfresh3397
9 ай бұрын
Sehr geiler Kanal. Macht echt Spaß Dir beim Kochen zuzuschauen und sich inspirieren zu lassen.
@mariop.4898
11 ай бұрын
Wunderbares Gericht, toll präsentiert und vor allem alles selber gemacht, perfekt. Mit den Hoffmann Pfannen und Töpfen macht es auch wirklich Spaß.
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Lieber Mario, unser Hauptziel besteht darin, unseren geschätzten Kunden und Zuschauern ein erstklassiges Selbermach-Erlebnis mit Hoffmann Pfannen und Töpfen zu bieten ❤️.
@hanskutsche5027
5 ай бұрын
Nicht nur ein spitzen Koch, auch ein geiles Stück DNA.
@AngelaHämel-r9g
11 ай бұрын
Diese tolle Farbe von der Soße. Lecker
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
🙌
@felixortmann5174
11 ай бұрын
❤❤❤ Koch und Unterhaltung was willst du mehr.
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Sehen wir auch so :)
@hopefull9884
10 ай бұрын
Hi Bernd, ich koche wirklich sehr gerne und mit Deinen einfachen aber echt super genialen Tipps gelingt es auch immer öfters, gerade Deine Asia Tipps haben mich echt weiter gebracht ;-). Ich freue mich über jedes neue Video und vieles kenne ich - wie Du - von meiner Mutti. Ich bin hier aus der Wetterau und wollte mal fragen ob Du auch schon mal was mit Konjac Nudeln/Reis was gemacht hast oder machen kannst? Vielleicht ist das aber auch nicht Dein Geschmack, da ich aber an einer unheilbaren Nervenerkrankung leide, muss ich halt schauen, dass die Kilos nicht überhand nehmen.
@karinjetzlsberger7648
11 ай бұрын
Genauso geht geil und ehrlich kochen😊
@nicolemetzner1621
11 ай бұрын
Sensationell. Der allerbeste Koch 🎉😊
@andystone6777
11 ай бұрын
der dicke Babba hat's mal wieder gerockt ! Besten Dank für Inspiration und Rezept 🙂
@oliverlemp2119
11 ай бұрын
Wiedermal sehr brilliant und lecker. Spätzle selbst geschabt sind einfach herrlich. Gute Idee mit den Senfgurken, wird getestet. Und ich merke die flache 28er kommt als nächstes 😊
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Vielen lieben Dank
@KisukeAPE
3 ай бұрын
Habe das Video nur als KZitemanzeige gesehen und mehr oder weniger mit Absicht heraufgedrückt. Muss aber sagen sehr motivierend und unterhaltsam. Sehr geil Abbo und like sind da
@pepespeckpower8016
11 ай бұрын
Hi Bernd. Liebe aus Südbaden von PEPE.
@amirolf
11 ай бұрын
Hallo Bernd und Team. Der Wahnsinn... Das Geilometer spricht an!!! Riecht geil.... Top Top! Bernd , danke!!! Gruss Rolf
@yvonne2611
11 ай бұрын
Cooles Rezept. Mich würde es aber auch mal WAHNSINNIG freuen mal alte vergessene Rezepte zu sehen. Z.B. Schlesisches Himmelreich. Das ist ein Genusstraum und ich suche schon so lange nach einem guten Rezept. Meine Oma damals hat es immer mit Hefeklössen gemacht und mit Kassler. Es gibt aber viele Abwandelungen. Es wäre ein Traum für mich wenn du das mal zaubern könntest auf deine Art!!! Und du wirst sicher nicht enttäuscht, weil es so lecker ist 😉
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Ist notiert!
@BerndZehner
11 ай бұрын
Sooo lecker 😊
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
wird vom Team nachgekocht
@Micha_Ba
11 ай бұрын
@@hoffmanngermanywann denn? Ich lade mich zum Essen ein 🍽
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Heute wird gekocht 😉.
@Micha_Ba
11 ай бұрын
@@hoffmanngermany ich war eben einkaufen ☺️
@BerndZehner
11 ай бұрын
@@hoffmanngermany dann viel Erfolg, an den Pfannen kann es nicht liegen wenn es in die Hose geht 😜
@tombelt3903
8 ай бұрын
Top, ich werd das mit den Spätzle vom Brett mal testen !
@peterbiber8122
11 ай бұрын
Sieht das wieder toll aus Für die Spätzle bekommst du von mir aus Oberschwaben einen Daumen hoch.
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Lieber Peter, vielen Dank für deinen Kommentar 😀.
@SteffenHillecke
10 ай бұрын
Bernd das sieht ja lecker aus 👍
@hoffmanngermany
10 ай бұрын
😋
@frankieb.1706
11 ай бұрын
Ein Klassiker! Steh auf deine Version. Wird bestimmt demnächst mal nachgekocht.
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Unbedingt!
@frankieb.1706
11 ай бұрын
@@hoffmanngermany aber auf das flambieren muss ich verzichten, sonst brauch ich eine neue Abzugshaube!
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Das Flambieren ist natürlich optional, auch ohne schmeckt das Gericht köstlich 😉.
@andreashoffmann1455
9 ай бұрын
Super lecker sabber Sabber.😊
@christianblaim3213
7 ай бұрын
Danke für deine Antwort 👍
@gernotreinheimer4385
11 ай бұрын
Hi Bernd, meine schwäbische Oma hat das mit dem Brett und der Palette gemacht, ich später im Berufsleben auch. Aber der Trick in Ermangelung mit dem Schneidbrett und dem Schlesinger ist genial. Und allemal besser als eine Spätzle- oder Knöpflemaschine.
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
🙌
@hattsieg8528
3 ай бұрын
Geiles Rezept
@jetteanik4402
11 ай бұрын
Sieht mega aus 😋 LG
@Karloni04
11 ай бұрын
Wustersauce lieber Bernd😄 Das Gericht ist mal wieder fabelhaft und wird demnächst nachgekocht!
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Über die Aussprache dieser Sauce werden noch Generationen diskutieren :D
@gernotreinheimer4385
11 ай бұрын
Wusterschörsauce, aber die meisten Köche sagen Worschestersooß, machste nix dran. Und der Bernd is halt kreativ, soll er eben auch kreativ mit der Sprache umgehen. Meinen Segen hat er.
@horsthumbug1612
11 ай бұрын
@@gernotreinheimer4385 Wostersoße 😂😜
@Karloni04
11 ай бұрын
@@hoffmanngermany offiziell ist es aber die richtige Aussprache😄 Das ist so ein Thema auf einer Party nachts um 1 mit 1,2 Promille im Tank😁
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Bernd hat auch unseren Segen für seine kreativen Ideen 🙏 .
@biggiederexilfranke826
11 ай бұрын
Hi, ich hab da schon "wilde" Versionen gesehen, Polo Fino, aber auch als Resteverwertung mit Enten/Gänsekeule die jetzt ja zur kommenden Festtagszeit gerne mal was über bleibt... Hirsch, Reh oder Wildschwein hab ich auch gesehen...
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Danke für den Tipp
@majortom5359
11 ай бұрын
Supi !!!!!!
@ap-bbq
11 ай бұрын
sau geil....
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Ja 😊.
@petramonsees7097
11 ай бұрын
jaahaaa moin lieber Bernd,,,hir bin ich auch am Start🤗 leeeecker Rezept......hab ich auch schon oft gemacht,aaaaber in meiner neuen Homann Panne gelingt das bestiiiimmt noooch besser GLG Petra
@petramonsees7097
11 ай бұрын
ääähm sorryyy Hoffmann soll das heißen☺
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Wir sind sicher, dass das Boeuf Stroganoff in deiner neuen Hoffmann Pfanne noch besser gelingen wird 😉.
@argolee7917
11 ай бұрын
Kommt aus der russischen Küche 🇷🇺♥️ Danke für das Video!
@DirkDorschner
11 ай бұрын
Hallo Bernd, hallo Team, krasses Essen wie immer, aba ich da mal ne Frage. Wo kann ich die Kochschürze kaufen wie du Sie im Video trägst? Bin auch so ein 5XL Onkel.
@eckiz7660
11 ай бұрын
netter Kommentar ;-)
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
😉
@neomatic6282
10 ай бұрын
Sehr lecker dicke Papa
@Svenhardy.K
11 ай бұрын
haben euch lieb
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
💕
@thomaskurschner2949
11 ай бұрын
Eins meiner Lieblings Gerichte, mit Senfgurken werde ich mal ausprobieren, natürlich in der Hoffmann Pfanne 😊
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Unbedingt!
@primrose4514
7 ай бұрын
Bernd = mmmmmmmhhhhhhh❤❤❤
@stefangro475
11 ай бұрын
Ein Künstler am Herd!
@hcrel1962
7 ай бұрын
tip top
@danielksiazkiewicz6766
10 ай бұрын
31🔛...BESTE GRÜßE!😎👊...
@MrJotaNu
11 ай бұрын
Geil Kollege, was'n "Familienrezept" für die Spätzle...: "Ein Kilo Mehl, 12 Eier und ein bisschen Wasser..." - 😂😂😉
@ConnorSchlecker
11 ай бұрын
Wenn ich dir beim Essen zusehe läuft mir der Sabbel runter.Mit anderen Worten ich weiß was es am Wochenende zu essen gibt😂🤣
@thomasmuller648
11 ай бұрын
Moin, mal ne frage . Kann man den Spätzleteig auch einfrieren ?
@wolfganghover6218
11 ай бұрын
👍👍
@Svenhardy.K
11 ай бұрын
Lecker
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
🤤
@Cyrous
11 ай бұрын
Warum schaue ich mir so spät noch ein Kochvideo an? Nunja, es ist von Bernd, danke für das Rezept. Das erinnert mich an den unterhaltsamen und sympathischen Koch Calle (kocht), der bereits zwei Videos zu Boeuf Stroganoff gemacht hat und die ich bereits auch nachgekocht habe. Zu finden hier: kzitem.info/news/bejne/yKVnqKikkZ9-pY4 kzitem.info/news/bejne/sWuL0IyPa5SAi4I
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
🔝
@DRWEisen
11 ай бұрын
Hi Bernd! Gibts dieses Jahr wieder einen Adventskalender?
@de_benne
8 ай бұрын
Schönes Rezept, jetzt traue ich mich auch mal an Senfgurken. Aber wer sagt eigentlich, dass Spätzle nicht knusprig sein dürfen? 😅
@hoffmanngermany
8 ай бұрын
Vielen lieben Dank
@Skylda
11 ай бұрын
vielleicht werde ich geköpft, aber boeuf stroganoff schmeckt am besten mit knusprigen kroketten!
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Liebe Melek, jeder hat seinen eigenen Geschmack und Vorlieben, und das ist völlig in Ordnung ❤️.
@dirkbauer9422
Ай бұрын
👋👋👌👌👋👋
@christiansiegel2307
9 ай бұрын
Ich hätte gerne mal die Schürze von dir,kann man die kaufen?
@olafherder7014
11 ай бұрын
😃❤💪👍
@esakiztt5492
11 ай бұрын
❤👍🤤
@dimabelarusPSG
9 ай бұрын
30 € für das Stück Rinderfilet 😮 bei uns in Frankreich ist gleich mal 50 €😂
@frankreff3024
11 ай бұрын
Hallo Bernd, ich würde mir gern Hoffmann Pfannen kaufen, meine Frau möchte gern viereckige und ich runde. Wir haben unzählige Videos von dir gesehen und du nimmst nur runde Pfannen hat das ein bestimmten Grung, ich denke das die sich zum schwenken besser eignen als die viereckige liegen ich da richtig? Wir haben uns vor einigen Wochen zufällig in der kleinen Markthalle in Frankfurt getroffen und ich durfte ein Foto mit dir machen, da wusste ich allerdings noch nicht wer die Chefin ist die war ja auch mit, ich hätte selbstverständlich ein Foto mit euch zwei gemacht echt schade die Gelegenheit werde ich nicht wieder bekommen. Liebend gern würden wir ein Kochkurs bei euch buchen ist jedoch von Chemnitz sehr weit und daher eher unwahrscheinlich aber wenn wir mal in der Nähe sind und alles passt dann sehen wir uns. Liebe Grüße aus Chemnitz
@Sitopanaki140
11 ай бұрын
Hi, ist da nicht klassisch Pommes obendrauf??
@klausschneider1045
9 ай бұрын
Gut, gut. Jetzt musst du nur noch die Worcester-Sauce richtig aussprechen: nicht Wortschester, sondern Wuuhster. So bekommst du nur das Amazon-Rating: ONE STAR! Ne, Scherzle gmacht, bist schon richtig gut!
@pepespeckpower8016
11 ай бұрын
Sehr schönes Gericht aber des mit der roten Beete kannte ich so nicht.
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
👍
@ap-bbq
11 ай бұрын
kann man bei den Hoffmann-Pfannen den Griff abnehmen für den Ofen?
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Alle Pfannen kommen inkl. abnehmbarem Stiel :) LG
@ap-bbq
11 ай бұрын
@@hoffmanngermany sehr gut
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
👌
@robinqww4320
11 ай бұрын
Gibt es dieses Jahr noch Rabatt Aktionen ? 😀
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Kannst du dich drauf verlassen :)
@robinqww4320
11 ай бұрын
Wo ist denn der große unterschied zwischen denn beiden Pfannen außer der hohe Rand?
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Nur die Randhöhe :)
@birgitharz3873
11 ай бұрын
Prima Rezept ,aber meinem Mann darf ich das nur ohne Rote Beete vorsetzen😂
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Selbstverständlich kannst du die Rote Beete weglassen, um das Gericht an den Geschmack deines Mannes anzupassen 😉.
@phineasjankowski9733
11 ай бұрын
In meiner Ausbildung zur Restaurantfachfrau habe ich Filetgulasch Stroganoff auf einem Beistelltisch vor dem Gast kochen dürfen, auch mit Flambieren. Damals hat unser Lehrausbilder gemeint, dass die rote Bete deshalb hinzukommt, da es für das vergossene Blut der Familie in Russland steht, das in den Kriegszügen der Stroganoffs vergossen wurde.
@hoffmanngermany
11 ай бұрын
Vielen Dank für die Aufklärung, Phineas 😀.
@cristianezehner784
11 ай бұрын
🥳🐂🧄🧅🍽😉
@Furiouls
8 ай бұрын
Moment wie heißt es nochmal? 😂
@Kivas_Fajo
8 ай бұрын
Neulich ner Amerikanerin mit Kochshow gesagt, dass es Boeuf und nicht Beef Stroganoff ist...sie war ne Karen mit entsprechender Reaktion. Ihre Antwort als kindisch zu bezeichnen würde Kinder beleidigen.
@christianblaim3213
7 ай бұрын
Gerne würde ich vom Kameramann oder Kamerafrau auch wissen, wie es Ihnen schmeckt. Also sei nicht so Sparsam und gib auch Ihnen eine Kostprobe ab, damit auch wir ihre Meinung hören 😅
@SteffenPilz-th9ut
8 ай бұрын
Kann überhaupt jeder Schwabe Original Spätzle machen?😂
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