Ein Klassiker unter den Küchengarnituren - doch gerät das Stroganoff langsam in Vergessenheit? Wir gehen dem auf die Spur und unser Juniorchef Stephan Schnieder zeigt euch sein persönliches Rezept für den russischen Klassiker. Viel Spaß und guten Appetit!
Z U T A T E N :
300g Rinderfilet
2 Schalotten
200g Champignons
1Stk Rote Bete (8-9 Scheiben)
6 Cornichons
200ml saure Sahne
300ml Bratensoße
Weißwein
--
Falls Sie Fragen, Anregungen oder Wünsche haben, können Sie sich gerne mit uns in Verbindung setzen unter:
02363 / 3770 - info@jammertal.de - www.jammertal.de
Негізгі бет Bœuf Stroganoff á la Jammertal - Stephan Schnieder kocht
No video
Пікірлер: 95