Da fare sicuramente, grazie Valentina sei fantastica
@ritarampiconi8692
Жыл бұрын
Mamma mia come si fà con questa ricetta regina dei dolci a resistere? Grazie Valentina buona Domenica
@davidepera6246
5 ай бұрын
Noooo, questi di sicuro li replicherò. Sono iscritto da poco più di una settimana, forse due e sto decidendomi a dare Vita al mio lievito dopo aver visto il suo Valentino e tutti i suoi video riguardo pasta madre e licoli. Credo però che mi orienterò più su un licoli per iniziare, per via della gestione più semplice. Spero abbia abbastanza forza per replicare i suoi fantastici bomboloni! Le devo fare i complimenti per il suo modo dettagliato di spiegare e la passione che mette in quello che fa'!
@robertamarziali2650
Жыл бұрын
Wow!!!da fare al più presto, grazie Valentina,sempre precisa e chiara!!
@gabriellamaurelli3194
Жыл бұрын
La ricetta che aspettavo, grazie Valentina 😘😘,ottima,e poi spiegata sempre in modo esemplare
@giobertaskin
Жыл бұрын
Bravissima Valentina…come sempre dettagliata e pratica! Li proverò senz’altro!!!👍
@saporieprofumidipanificazione
Жыл бұрын
Complimenti come sempre per il tuo operato, ma sopratutto al tuo Lievito Madre
@maria196893
Жыл бұрын
Sempre bravissima 👏👏👏👏 grazie, precisa e poi essenziale spiegare la differenza tra estate e inverno😉
@claudiaconti3931
Жыл бұрын
Sono meravigliose, le ho provate oggi e sn andate a ruba. Il tuo canale mi ha aperto un mondo,nn finirò mai di ringraziarti ❤️
@tuvalentina
Жыл бұрын
ma che bello! Grazie!
@cristinaficarra6918
Жыл бұрын
Ogni volta mi viene l'acquolina.... Bravissima!!!! Ciao
@belluccialessandra8196
Жыл бұрын
Hai proprio ragione, facciamoli fritti!
@carlafioretti7259
Жыл бұрын
Grazie Valentina! È una ricetta che aspettavo da tempo! La farò quanto prima
@linachiapparo4954
Жыл бұрын
Meraviglioso hai detto bene celestiale , sicuramente fritti sono meglio si vede ......li facciooooooo!!!!
@mariapalmafranco7922
Жыл бұрын
Ciao 🌻, wow che belli ❤️
@antoniaromeo6646
Жыл бұрын
Wow finalmente 😍grazie Valentina ❤
@vittotittiio8335
Жыл бұрын
Grazie Valentina i miei stanno lievitando .spero che vengano belli come i tuoi !!!
@annamarianarducci5987
Жыл бұрын
Buongiorno! Ho appena finito di guardare la diretta di ieri🥰
@paolaspalazzese8942
Жыл бұрын
Li ho fatti e rifatti ,hanno creato dipendenzaaaa!!!😁😁😁😋😋😋😋🥰
@micmik4600
Жыл бұрын
Ci provo subitooo!!!
@GiusyMartorana-p9m
7 ай бұрын
Ottimiiii ❤
@rosarandazzo9676
Жыл бұрын
Buonasera Vale, complimenti 😋😋
@elenabosco38
Жыл бұрын
Con la scusa dell'assaggio.....te lo sei spazzolato tutto 🤣......Valentina, oltre che brava, sei troppo simpatica 😄
@cristinamazzucchelli2869
Жыл бұрын
Che ricetta fantastica. Ma si possono congelare? Se sì, quando? Io sono sola e non riuscirei a mangiarli tutti.
@giovannacarnovalini1872
Жыл бұрын
Ma che acquolina fai venire 😂😂😂 devo provarli!!! E cmq ti adoro 🤣🤣🤩😍😍😍
@massimilianocassol817
Жыл бұрын
Visto che 20 sono tanti... eventualmente metà impasto lo posso congelare, così ne faccio 10 alla volta?
@antonellaromondia9233
5 ай бұрын
Si possono congelare?
@osannamancini5066
Жыл бұрын
Cara Valentina finora ho avuto buoni risultati solo con l'esubero,ma con i bomboloni comincio ad avere fiducia anche del mio lievito madre. Sarà perché è più maturo? Ma sicuro dipende dai tuoi preziosi consigli!! Non si sono gonfiati proprio come i tuoi , ma sono buonissimi!! Grazie di ❤ per i tuoi video così dettagliati. Senza il loro aiuto avrei già buttato il lievito, Ma mi son detta: "Forza che :Valentina ti aiuta"!! Grazie infinite, e complimenti sinceri !!!
@tuvalentina
Жыл бұрын
certo che dipende da quello. Se lo rinfreschi sempre ogni 3 o 4 giorni piano piano sarà sempre più forte e ti darà tante soddisfazioni!
@osannamancini5066
Жыл бұрын
@@tuvalentina già sempre ragione il rinfresco va fatto ogni 3 giorni non ogni 7 come alcuni sostengono, per avere un lievito forte e sano . Grazie Valentina e Buona Pasqua
@oriettafadda2563
Жыл бұрын
Che bontà ❤️😘
@gabriellarusso3414
Жыл бұрын
Ma solo io ho sentito il profumo dei bomboloni guardando il video? 😂😂😂 Che voglia di provarli.... ♥️
@grazianardiello3069
Жыл бұрын
CIAO se non tengo lievito madre posso mettere una bustina di lievito secco
@fabrizioaltea6199
Жыл бұрын
Buongiorno ma i 120 grammi di lievito sono da rinfrescare 2 volte ?
@dajanrz6876
Жыл бұрын
Meravigliosi
@ignazio5241
Жыл бұрын
Ciao Valentina, visto che mi sono dato al lievito madre ( e seguendo i tuoi suggerimenti ), voglio provare questa tua ricetta. P.s. godimento allo stato puro 🙏😍
@catiamaiorano8697
Жыл бұрын
Scusa con le dosi che ai dato ne escono 20?grazie
@massimilianocassol7252
Жыл бұрын
Like a prescindere. Poi con calma me lo guardo e prima o poi metto in opera!
@carmelamorano4262
Жыл бұрын
Ma si possono cucinare in forno? Invece di friggere ?GRAZIE MILLE
@andrethegiant6311
Жыл бұрын
Ciao Valentina, quando si friggono ii bomboloni è meglio metterne il più possibile nella pentola, cioè senza lasciare spazi vuoti? Dopo averli fritti come si conservano:si possono congelare ,si mettono in frigo, oppure se si lasciano a temperatura ambiente dentro un sacco del pane, o coperti da un coperchio sopra un piatto, quanto tempo durano?
@tuvalentina
Жыл бұрын
puoi friggere un bombolone per volta o più insieme, basta che sia lo spazio per gonfiarsi. Nei giorni successivi alla frittura perdono la consistenza. È meglio farli e mangiarli al massimo il giorno dopo. Conservali coperti a campana e farcisci prima di servirli
@andrethegiant6311
Жыл бұрын
@@tuvalentina Grazie.
@antonellagiuliani759
Жыл бұрын
sei cattiva! mi toccherà farli così aumentano i volumi della mia panza! ma li farò al forno così riduco un " po' " le calorie🤣😂 e mi sento meno in colpa❤️💐
@Luke-qs1lc
7 ай бұрын
Ciao, nn hai detto come cuocereli al forno 😊..tempi temperature ripiano
@angelalauria1249
Жыл бұрын
Wow!!! Bellissimi!! Se volessi provare a farli con metà dosi, come posso fare con l'uovo? Grazie.
@milenaminosse8568
Жыл бұрын
Io l.ho impastato ora metà dose ho messo solo il rosso
@stefaniafilippone1704
Жыл бұрын
io metto il licoli va bene??? su 400gdi farina - 80gva bene????
@massimilianocassol7252
Жыл бұрын
Ricetta ormai collaudata più volte, una bomba! Li sto facendo anche oggi. Ho notato però (faccio metà dose, per averne 10) che nella mia cucina, con temperatura di 18-19 gradi, quella dose di lievito risulta troppo poca. Impasto chiuso alle 21, alla mattina alle 7 si è mosso appena, allora metto in forno con lucina accesa e in 2, massimo 3 ore ho il raddoppio. Prossima volta provo ad usare 70 g di lievito anziché 60.
@tuvalentina
Жыл бұрын
bravo. Si fa proprio così. Bisogna adattare la dose alle temperature per gestire la lievitazione come preferisci tu
@Chandy84
Жыл бұрын
Ciao ti ho scritto anche sul video del lievito madre e di birra....ho 19 gr di lievito di birra avanzato....secondo il tuo video avendo 120 di lievito madre dovrei metterne 40 di lievito di birra ma non ne ho. Quindi ne verranno di meno, ma come mi calcolo la quantità del resto? Perché sarebbero anche meno grammi di acqua e farina dato che 40gr di lievito non li ho.... Dovrei calcolarne la metà....
@oriettafadda2563
Жыл бұрын
Ciao Valentina ,non si può vedere la ricetta della crema dice che il video è privato
@giuliamauri7766
Жыл бұрын
Vero
@fabiana9541
Жыл бұрын
Si anche a me dice cosi
@monicasenzaglutine
Жыл бұрын
La ricetta della crema uscirà domani e sarà quindi poi visibile 😉
@antonellamenegatti9158
Жыл бұрын
@@monicasenzaglutine grazie, infatti anche io non la trovo 👍🙋 bellissimi i bomboloni 😋
@letiziaguarino4455
Жыл бұрын
❤❤❤❤❤❤❤❤
@micmik4600
Жыл бұрын
Non mi apre la ricetta della crema😭😭😭 mi dice video privato…😔😔
@tuvalentina
Жыл бұрын
sarà pubblica da domani☺️
@simona8138
Жыл бұрын
Quando iniziamo coi panettoni? 😀
@tuvalentina
Жыл бұрын
ahahaha a novembre
@andrethegiant6311
Жыл бұрын
Ciao Valentina, il latte a che temperatura deve essere?
@tuvalentina
Жыл бұрын
quello della crema intendi?
@andrethegiant6311
Жыл бұрын
@@tuvalentina Valentina ,intendo nell'impasto dove il latte viene aggiunto al lievito madre per essere sciolto. Nella crema ho visto che il latte deve essere tiepido all'inizio e poi messo nel fuoco basso sino a bollitura.
@teresalopresti2430
Жыл бұрын
Ciao sono venuti buonissimi però o un problema non si attacca lho zucchero 😂😂
@tuvalentina
Жыл бұрын
devi metterli nello zucchero appena tolti dall'olio. Subitissimo e si attaccherà
@simona8138
Жыл бұрын
200 gr 00 che forza? Visto che la Manitoba è già bella forte
@tuvalentina
Жыл бұрын
proteine basse.
@linambro
Жыл бұрын
Si può pin friggitrice ad aria? Avrei meno sensi di colpa!😂
@Chandy84
Жыл бұрын
Comunque farlo a mano e' difficoltoso da impostare
@patriziapat5977
Жыл бұрын
Non ci sono le dosi x. Hi volesse usare il lievito di birra
@catiamaiorano8697
Жыл бұрын
Strepitosiiiii
@stucazz44
Жыл бұрын
Posa l anfetamina che neanche al manicomio ridono tanto istericamente 🥶🥶🥶
@graziadellaquila8661
Жыл бұрын
Ti giuro sto scavando
@IreneScaffidi
10 ай бұрын
Domani provo a farli 😀! Concordo coi tuoi commenti sui bomboloni fritti🤭😋😋 per una volta l'anno, godiamone! Sei davvero brava ed è un piacere ascoltarti, gentile, simpatica, gioiosa! Grazie! ❤️🤗
@mirellamessina5136
Жыл бұрын
🤤🤤🤤🤤che dire.....solo solo vedere il video viene l'acquolina in bocca ! Da provare subitooooo!!! Grazie Valentina per le tue ricette! Bravissima come sempre🥰😘
@antonellamancini6139
Жыл бұрын
Bravissima Vale!!😋😋grazie x la 'tabella' utilissima
@milenaminosse8568
Жыл бұрын
Con le dosi di impasto e crema si riescono a farcire tutti ? Grazie
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