¿A quién no le apetecen unos buenos Boquerones en Vinagre para un aperitivo? El Forner de Alella y Carmen los preparan de una forma sencilla y aliñados con un buen Aceite de Oliva Virgen y un poquitín de Pimienta están deliciosos. Los boquerones en vinagre son un manjar tradicional de la cocina española, reconocidos por su sabor fresco y marinado. Preparados con boquerones frescos limpios, se marinan en una mezcla de vinagre, aceite de oliva, ajo y perejil, lo que les otorga un sabor vibrante y una textura tierna. Esta delicia se sirve como aperitivo o tapa, acompañada de pan crujiente, y es perfecta para disfrutar en cualquier ocasión, ya sea en una reunión informal o como parte de un festín mediterráneo.
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