Come sempre con grande semplicità piatti e pizze meravigliose. Un saluto da Berlino
@marioguglielmi6383
4 жыл бұрын
Marco grazie sempre per deliziarci gli occhi..pultroppo al palato non è concesso...è un piacere seguire la tua pagina..sempre utili i tuoi consigli..un saluto da parte mia..
@antonioparisi2714
4 жыл бұрын
Complimenti Volevo sapere se quel forno è in cemento refrattario prefabbricato?
@mattiabarbato6794
4 жыл бұрын
Sono senza parole...fantastica!
@marcocorticos9653
4 жыл бұрын
scusa ma a casa chi ha un forno da 350 gradi..non è meglio una versione per i nostri forni normali?
@Arriviamoaiscrittisenzav-tq9qf
4 жыл бұрын
Bravissimo!!!👏
@dany85minotti13
4 жыл бұрын
Sei un grande, ho visto spesso come cucini, prodotti che utilizzi, veramente top
@cobalt78
4 жыл бұрын
Ciao. Mi piacciono le tue video che guardo dalla Francia... cosa ci consigli per i nostri forni du casa che non vanno a 350 gradi ?
@alessiocarboni8055
4 жыл бұрын
Spettacolo puro!
@on3shot098
4 жыл бұрын
in un forno di casa a quanti gradi dovremmo metterla,quanto tempo e che modalità?statica?
@antoninofederico2592
4 жыл бұрын
Bravo Marco! Puro e genuino, una persona vera. Buona la boscaiola, mannaggiattè mi è venuta fame
@blackwolf6532
4 жыл бұрын
Very good👍
@ezioromeo1206
4 жыл бұрын
Ciao bravo Marco anche a me piace molto così se ci sono i porcini e il top😍🙋👍
@cavallerii9202
4 жыл бұрын
Spettacolo🍕
@vecchioromano
4 жыл бұрын
OBBIETTIVAMENTE....MOLTO BRAVO
@fonzimuzza
4 жыл бұрын
Mitico!!! ✌😎
@giovanniiacobucci7713
4 жыл бұрын
Marco sei grande 💪
@federicobucci2073
4 жыл бұрын
La mia preferita !
@gianlucafalconi945
4 жыл бұрын
Numero1
@luigidiso3210
4 жыл бұрын
Bravo Marco mi piace sei un grande e prima che muoio te vengo a trova
@paolinocassese8614
4 жыл бұрын
Davvero complimenti.
@fabianlaguzzi1988
4 жыл бұрын
Mostro!
@chefcasalingo8091
4 жыл бұрын
Bravissimo, si vede che ci metti passione, la pizza è buona già solo a vedersi
@Pablo-vr8sv
4 жыл бұрын
Una pizza boscaiola me la immagino col meglio che possa offrire ...il bosco. Quindi su un impasto che ognuno farà come crede partirei da un formaggio di montagna o un latticino affumicato ma non troppo + Funghi porcini . Stop Un altra versione di boscaiola la farei utilizzando il tartufo. Stop Un altra versione la farei pensando a qualche paté fatto con la carne di cinghiale o cervo oppure le stesse carni fatte salumi da mettere sopra appena uscita dal forno...
@aitaniii9741
4 жыл бұрын
Sono napoletano e adoro la pizza napoletana, ma preferisco una buona pizza romana che una napoletana fatta male e la tua versione romana fa venire proprio l'acquolina in bocca, perfetta a mio gusto, per grandezza, croccantezza, altezza e cottura, di certo ti verrò a trovare.
@pietrorantica8470
4 жыл бұрын
I funghi sono aggiunti crudi o hanno già avuto una leggere sbollitura? Grazie.
@nicojustpatagarro2358
4 жыл бұрын
Sbollitura???? I funghi???? Tu ti mangi i funghi bolliti?
@filomenasette8788
4 жыл бұрын
Non ai bisogno di consigli sei talmente bravo👏👏👏👏👏
@Cicalonion
4 жыл бұрын
Ai con l'acca
@cobalt78
4 жыл бұрын
@@Cicalonion 🤣
@vivalavida1538
4 жыл бұрын
Questo de la griglia..buona idea veramente..perde umidita'..e piu croccante chiaramente..grazie chef
@cryonicsnail197
4 жыл бұрын
Grande!
@raimondocolombo663
4 жыл бұрын
Si può fare anche senza funghi? Cioè tipo prosciutto e salsiccia? Perché i funghi non li tollero. Ciao Raimondo
@jackname49
4 жыл бұрын
Si ma non chiamarla più boscaiola, perché non te responde 👾
@D.F.D.F.D.F.
4 жыл бұрын
Ma che domande idiote... uno fa quel cazzo che gli pare... se vuoi metterci gli asparagi ci metti gli asparagi
@raimondocolombo663
4 жыл бұрын
@@D.F.D.F.D.F. fatti i cazzi tuoi
@D.F.D.F.D.F.
4 жыл бұрын
Se tu ti facessi i cazzi tuoi non scriveresti pubblicamente una stronzata
@raimondocolombo663
4 жыл бұрын
@@D.F.D.F.D.F. ripeto fatti i cazzi tuoi, nessuno ti ha interpellato, cretino
@Ale55andr082
4 жыл бұрын
mi ci manca la cipolla
@leonardocosta7188
4 жыл бұрын
Chef, facci vedere anche la prova dell'assaggio
@m4tt164
4 жыл бұрын
Magari era per un cliente e per questi nn lha assaggiata, se l'avesse fatta per lui non avrebbe usato i guanti
@rictra7854
4 жыл бұрын
Bravo!😋
@lorenzomerli768
4 жыл бұрын
Quando metti l'olio bisogna fare un giro nn come hai fatto te
@marbencosta1454
4 жыл бұрын
Bella pizza. Bravo
@primifavolosimatteorzewski7072
4 жыл бұрын
Ciao marco dove sta il tuo ristorante ?
@syncmeandroid
4 жыл бұрын
Io me credevo che c'insegnavi a fà la pasta alla boscaiola: funghi, panna ecc.
@mauy
4 жыл бұрын
Marco ma dove ti trovi? Vorrei venire a provare la tua cucina :)
@totip7684
4 жыл бұрын
A Marco tu sei simpatico
@luigidiso3210
4 жыл бұрын
Con 2 carciofi , ce stavano
@mauriziodefalco9946
4 жыл бұрын
fetta biscottata riuscit
@giuseppemasia6065
4 жыл бұрын
Mamma mia che tortura sto video...la mia pizza preferita!
@Cicalonion
4 жыл бұрын
Chef devi perde 20 kili, te vojo bene.
@roccozecca4886
4 жыл бұрын
la cipolla ha 0,1 grammi di grassi per 100 grammi di prodotto...che grassi deve tirar fuori?
@CarloBaiocchi
4 жыл бұрын
Si è confuso, l'ha detto alla fine. Intendeva dire la salsiccia 😊
@markmark7616
4 жыл бұрын
La boscaiola la preferisco bianca anche io .
@giacomodecaro4180
4 жыл бұрын
Ciao dove ti trovi che vorrei venire a provarla
@federicobucci2073
4 жыл бұрын
Bravo Marco come vanno le cose al ristorante nel dopo Covid?
@ANC_.
4 жыл бұрын
"La cipolla tira fuori il suo grasso" Chef Rufini, 2020.
@Zenithiano
4 жыл бұрын
si è corretto dopo,ma evidentemente piace trovare il pelo nell'uovo..
@ANC_.
4 жыл бұрын
@@Zenithiano Esatto!
@chefreki79
4 жыл бұрын
Sei talmente tenero che ti mando un sorriso... 😁😁😁😁🍕🍕🍕🍕Mi raccomando continua a guardare.... 🍕🍕🍕🍝🍝🍝
@ANC_.
4 жыл бұрын
@@chefreki79 certo...
@gerardocarella1380
4 жыл бұрын
Nooo! Usi sempre grandi prodotti, perché adesso il “fior di latte” tritato????
Пікірлер: 74