RECEITA COMPLETA:
• 395g de leite condensado
• 200g de creme de leite sem soro
• 20g de manteiga sem sal
• 200g de Chocolate ao leite Belga picado
• 100g aproximadamente granulado de
chocolate ao leite belga para decorar.
Preparo:
1. Em uma panela média de fundo grosso,
coloque o leite condensado a manteiga
sem sal em ponto de pomada o creme
de leite e misture bem.
2. Leve ao fogo médio, mexendo até
aquecer um pouco.
3. Diminua o fogo e acrescenta o chocolate
Belga picado e mexa até obter o ponto
cremoso e que desprenda da panela.
4. Coloque em um recipiente de vidro,
cubra com filme plástico sobre o
brigadeiro quente para que não forme
película.
5. Deixe descansar por aproximadamente 4
horas em temperatura ambiente.
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Негізгі бет BRIGADEIRO CHOCOLATE BELGA! Aprenda como fazer
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