مقادير الوصفه السريه: نصف كيلو فلفل حار احمر، نصف كيلو فلفل حار أخضر، 6 ملعقه كبيره ثوم مهروس، نصف كوب كبير عصير ليمون، ملعقتان كبيرتان ملح، ملعقه كبيره كركم، ملعقه كبيره بزار، نصف ملعقه كبيره كزبره يابسه، نصف ملعقه كبيره فلفل اسود مطحون.
الطريقه: نغسل الفلفل (الاحمر+الأخضر) و نتركه يجف و نضعه فالخلاط مع كل المقادير المذكوره أعلى ☝️، ونضعه في قنينه ونضع زيت الزيتون فالأعلى للحفاظ على صلاحية الخلطه، ونتركها اسبوع كامل قبل الاستعمال.
ملاحظه: هذه الخلطه رائعه و لذيذه لشوي الدجاج و السمك.
Негізгі бет برياني سمك (كنعد)
Пікірлер: 20