BUÑUELOS DE FRUTA - BUÑUELOS DE MANZANA - BUÑUELOS
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En este vídeo aprenderemos a preparar una receta de unos bocadillos deliciosos, crujientes y apetitosos, que además nos permitirán saciar el antojo de postre, se trata de unos deliciosos “BUÑUELOS DE MANZANA” un dulce elaborado a base de fruta natural bañada en masa crujiente, además el proceso de elaboración les sorprenderá; también les compartiré algunos tips y curiosidades.
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BUEÑUELOS DE FRUTA
100 GR HARINA SUAVE DE TRIGO (O HARINA TODO USO)
100 ML LECHE ENTERA
C/N ACEITE PARA FREIR(ESTA CANTIDAD DEPENDERA DEL TAMAÑO DE LA OLLA QUE USTEDES VAYAN A UTILIZAR)
5 PZS MANZANA PELADAS Y CORTADAS EN RODAJAS (ESTA LA PUEDEN SUSTITUIR POR ALGUNA OTRA FRUTA DE CARNE FIRME COMO PUEDEN SER LAS PERAS O RODAJAS DE PIÑA)
2 PZS CLARAS DE HUEVO
1 PZA YEMA DE HUEVO
½ CTA LEVADURA QUÍMICA O POLVO PARA HORNEAR
15 GRS AZUCAR EXTRAFINO (AZUCAR CASTOR)
AZUCAR GLASS
ADICIONALMENTE
• OLLA CHICA Ó MEDIANA
• 2 BOWL O RECIPIENTES AMPLIOS
• 1 CERNIDOR Ó COLADOR
• 1 ESPÁTULA O MISERABLE
• BATIDORA CON EL ADITAMENTO GLOBO
• BATIDOR (GLOBO) O PUEDEN UTILIZAR EL MISMO ADITAMENTO DE LA BATIDORA
• PALITA DE MADERA, TENEDORES, PINZAS U ALGUN OTRO UTENCILIO.
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