Ez az étel akkor készült amikor ez a cigánypecsenye
• Cigánypecsenye, nálam ...
Nagyon finom, egyszer próbáljátok ki.
- - -
200 gr. hagyma, apróra vág
1/2 e.k. só
1 e.k. kristálycukor
1 e.k. almaecet
1 t.k. balzsamecet
Ezeket összekeverjük és annyi forró vízzel leöntjük, amennyi ellepi. 1 óra múlva a lét elöntjük.
Csak ha kihűlt akkor adjátok a mártáshoz.
- - -
1200 gr. burgonya (megfőzve )ha kihűlt szeleteljük
350 gr. ecetes uborka, szeletelve
- - -
Mártás =
2 tojássárgája
200 gr. olaj
Ezek jó hidegek legyenek akkor sikerül egyre a kikeverés
1 e.k. porcukor
1 t.k. só
mustár, ezt ízlés szerint
citromlé, ízlés szerint
230 gr. tejföl
- - -
1 e.k. petrezselyemzöld
- - -
Ha minden kész és kihűlt, akkor keverjük össze a hozzávalókat.
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Burgonyasaláta, húsok mellé köretnek de magában is finom.
Пікірлер: 61