こんばんわ(^^)/
パン日和です。
バターをたくさん使うクロワッサンやブリオッシュ等は
冬から春だと作りやすいですよね。
バターの香りと共にアツアツの焼きたてを
食べられるのは、おうちパンならではです。
是非、作り立てを味わって
良いパン日和をお過ごし下さい♪
ブリオッシュ 16個分
【材料】
強力粉250g
薄力粉50g
塩6g
インスタントドライイースト6g
砂糖40g
牛乳50ml
卵2個分
無塩バター150g
※溶き卵…適量
※小さめのアルミケース16個
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Негізгі бет 【ブリオッシュ】卵とバターをリッチに使った基本のブリオッシュの作り方 | パン日和
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