Neue Videos gibt es jeden Dienstag in voller Länger und zwischendurch das ein oder andere Kurzvideo. Rezepte, Foodtouren, Masterclasses und Kochkurse vom Koch, Autor und Podcaster Tim Armann. Du interessierst dich für Essen und Kulinarik? Dann bist du hier bei Brot mit Ei genau richtig. Kommentiere unter das Video, welche Rezepte, welche Masterclasses oder welche Food Touren du als nächstes sehen möchtest und wir planen deine Idee in unseren Drehkalender ein. Das perfekte 15 Minuten Rezept für die heißen Sommertage: Burrata mit Tomate & Pfirsich!
Warum das Video anders ist als sonst? Ganz einfach, es ist ein Ausschnitt aus einem Live Kochworkshop für meine Patreons (ihr seht, es lohnt sich!). Den vollen Online Kochkurs findet ihr hier:
kzitem.info...
Zum Rezept:
1 große Kugel Burrata
1 Handvoll Kirschtomaten
frischer Basilikum
2 reife Pfirsiche
1 kleine Packung Pistazien geschält (meistens beim Backzeug)
Olivenöl, Pfeffer, Meersalz & Balsamico
Anleitung:
Öffnet die Burrata auf einem großen Teller und verteilt sie darauf. Mit etwas Meersalz
würzen.
Halbiert oder drittelt eure Kirschtomaten und mariniert sie mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und
etwas Balsamico und richtet sie auf der Burrata an.
Schneidet euren Pfirsich in Spalten und gebt ihn ebenfalls auf den Salat.
Röstet eure Pistazien, hackt sie und garniert nun Basilikum und Pistazien auf eurem
italienischen Sommersalat und serviert ihn mit noch mehr Olivenöl und frisch
gemahlenem Pfeffer
Website:
brotmitei.de/
Alle Rezepte - Online Kochkurs - Foodtouren durch Berlin - uvm. findet ihr hier:
/ brotmitei
Mein Equipment für die Küche findet ihr hier:
brotmitei.de/s...
Bei den oben genannten Links handelt es sich um Affiliate Links. Kauft ihr hierüber Produkte, unterstützt ihr mich ohne dass es euch mehr kostet.
Hier könnt ihr mir Folgen und mich erreichen:
/ brot.mit.ei
/ brot.mit.ei
www.podmitei.de
Негізгі бет Burrata mit Tomate & Pfirsich - das perfekte 15 Minuten Rezept!
Пікірлер: 12