Bienvenidos a tu receta ideal un espacio dedicado a los amantes de la cocina. Te prometo que cada video será una inspiración de sabores, texturas y aromas.
El día de hoy te enseñare cómo hacer AREPAS MULTICOLORES DE VEGETALES.
Cada preparación esta sujeta a una receta para 2 personas.
Ingredientes:
100 gr de remolacha o betabel (1 taza)
100 gr de auyama o calabaza (1 taza)
320 mililitros de agua (una taza y un tercio)
1 taza de harina de maíz precocida
7 gr de sal o 1 cucharadita y media
Queso mozzarella (al gusto del consumidor)
Jamón de pavo (al gusto del consumidor)
Preparación:
Arepa de auyama o calabaza.
Añade el agua al vaso de la licuadora y agrega la auyama o calabaza, licua hasta obtener una mezcla homogénea. En un envase añade la harina de maíz precocida, el jugo de calabaza y la sal, comienza a mezclar añadiendo el líquido poco a poco, mezcla bien para que no queden grumos, y puedas crear una masa.
Deja reposar por 5 minutos.
Precalienta un sartén, plancha o budare, a fuego medio. Crea una bola de masa, aplana y lleva al budare o sartén caliente.
Coloca la arepa en la plancha y cocina por unos 5 minutos cada lado, Blanditas o tostadas. ¡Este punto lo escoges tu! :)
Rellénalas con el queso mozzarella y el Jamón de pavo. ¡Que delicia!
¡Comer saludable también es exquisito!
Prepáralas y rellénalas con tus ingredientes favoritos.
¡No hay limites!
Preparación:
Arepa de remolacha o betabel.
Coloca el agua en la licuadora y agrega la remolacha, licua hasta obtener una mezcla homogénea. Añade la harina de maíz precocida en el envase, el jugo de remolacha, agrega la sal, y mezcla bien para que no queden grumos, recuerda ir alternando el liquido con la harina para obtener una masa.
Amasa con las manos hasta lograr una textura suave y homogénea. Deja reposar por 5 minutos. Elabora una bola de masa, aplana y lleva al budare o sartén caliente. ¡Bon appétit! Rellénala con abundante queso mozzarella y jamón de pavo, sentirás una mezcla de sabores extraordinarios. Si te gusto la receta, ¡suscríbete al canal! activa la campanita de notificaciones para que visualices los próximos platillos.
¡Buen provecho!
Негізгі бет Cómo hacer Arepas Multicolores de Vegetales
Пікірлер: 2