Bienvenidos a tu receta ideal un espacio dedicado a los amantes de la cocina. Te prometo que cada video será una inspiración de sabores, texturas y aromas. El día de hoy te enseñare cómo hacer BUÑUELOS DE PLÁTANO RELLENOS CON CHORIZO Y CARNE.
Ingredientes:
1 plátano grande
70 gr harina de maíz precocida
100 gr de chorizo
150 gr de carne molida
1 tomate
1 cebolla
Sal y Pimienta
Aceite c/n
Preparación:
Iniciamos con la cocción de los plátanos, coloca agua en una olla y espera que hierva. Al mismo tiempo, coloca una sarten a fuego medio, añade aceite y con cuidado coloca la cebolla, el chorizo y la carne. Mezcla los ingredientes y disfruta del magnifico aroma.
Añade el tomate en rebanadas. Salpimienta y continua removiendo. Créeme que cuando experimentes el sabor de esta receta no podrás soltarla. ¡Es realmente exquisita y muy versátil! (suspiros) :) Cocina por aproximadamente 7 min o hasta reducir el líquido. Introduce los plátanos en el agua hirviendo.
Supervisa la cocción hasta que luzcan suaves y tiernos.
Cuando estén listos, retíralos del agua y colócalos en un bol. ¡Lucen exquisitos! Añade la mantequilla y la harina en 2 partes. Comienza a mezclar los ingredientes hasta convertir en una masa. En una superficie antiadherente, coloca una bolita de masa. Aplana y coloca una cucharada y media del relleno. ¡Prepárate para cerrar! Sigue el paso a paso, la idea es crear una bolita. Arma los buñuelos y coloca aceite en una olla a fuego medio. Colócalos con cuidado en el aceite, mueve el buñuelo para que cocine por completo. Deben lucir doraditos, ¡Ten cuidado de que no se quemen! Sirve y prepárate para disfrutar una receta inolvidable.
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Негізгі бет Cómo hacer Buñuelos de Plátano rellenos con Chorizo y Carne ¡Delicioso!
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