En este nuevo capítulo de la serie de bollería artesana te voy a enseñar a hacer unos espectaculares cruffins que no es otra cosa que un muffin hecho con la masa del croissant. Puro espectaculo para la vista y sobre todo para el paladar.
TEMPORADA COMPLETA YA DISPONIBLE EN LA WEB: 👉bit.ly/3PvHgWV
Este capítulo está dentro de la serie de BOLLERÍA ARTESANA:
EPISODIO 1: HARINA, FERMENTACIÓN, MANTEQUILLA, MASA Y LAMINADO • Cómo hacer BOLLERÍA CA...
EPISODIO 2: NAPOLITANAS • NAPOLITANAS DE CHOCOLA...
EPISODIO 3: CROISSANTS • 🥐 CROISSANT laminado a...
EPISODIO 4: CARACOLAS DE CREMA • Cómo hacer Caracolas d...
EPISODIO 5 CRUFFINS • Cómo hacer CRUFFINS (c...
EPISODIO 6: CRONUTS • Cómo hacer CRONUTS CAS...
EPISODIO 7: OTRAS ELABORACIONES CON RECORTES • Cómo hacer BOLLERÍA CA...
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Негізгі бет Cómo hacer CRUFFINS (croissant + muffins) | Curso de bollería casera. Episodio 5
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