Hoy te enseño a hacer una ganache montada de chocolate blanco. Es cremosa, aireada y extremadamente deliciosa. Te va a servir para muchos postres! Incluyendo el postre del próximo video: Mini pavlovas en forma de corazón ♥️
Puedes hacer esta receta también con otros chocolates 🍫Puede ser chocolate obscuro o de leche. Pero cambian ligeramente las proporciones.
⭐Puedes encontrar la RECETA completa de ganache montada y las diferentes proporciones aquí:
felizmentedulc...
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Ingredientes:
150g chocolate blanco
100ml crema para batir (para calentar)
1cdita. Vainilla.
5g grenetina hidratada en 25ml de agua.
250ml crema para batir fría.
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Video en el que utilizo esta ganache:
• ✨Postre delicioso 😋 PA...
Espero lo puedas hacer en casa y la disfrutes mucho, dale me gusta 👍, comenta y suscríbete a mi canal para nuevos vídeos.
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¡Gracias por ser un Happy Baker y a seguir viviendo Felizmente Dulce!
Негізгі бет ✨CÓMO HACER GANACHE MONTADA 🧁De chocolate, perfecta para decorar o rellenar postres.
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