FÁCIL, DELICIOSA, ECONÓMICA Y RENDIDORA!!
En este video te comparto cómo hacer TINGA DE POLLO!! Queda espectacular!!
Disfrútala en tostadas, quesadillas, sopes, gorditas, tortas, tamales.
Ideal para comer con tu familia o para negocio.
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INGREDIENTES:
PARA COCER EL POLLO:
- 1 Kg. de Pollo sin piel.
- 2 Litros de agua
- Ajo
- Cebolla
- Laurel.
PARA PREPARAR LA SALSA
- 2 tazas de caldo de pollo (en el que cociste el pollo).
- Ajo
- 100 g. de cebolla
- 700 g. de Jitomate
- Chile chipotle adobado
- Comino en polvo
- Pimienta negra molida en polvo
- Sal
- Aceite
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