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Tá afim de dar uma esquentadinha nesse frio? Nada melhor que uma cabeça de galo!
O quê? Nunca ouviu falar?
Não tem problema! Aqui no vídeo tem tim-tim por tim-tim desse delicioso caldo da região nordeste. Confere aí.
Ingredientes:
- 300 g de carne moída
- 1,5 litro de água
- 2 tomates picados
- 1 cebola picada
- ½ pimentão picado
- coentro picado a gosto
- alho picado
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (chá) de colorífico
- 1 colher (chá) de Tempero misto
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 4 ovos inteiros
- 2 tabletes de caldo de carne
- pimenta do reino a gosto
- sal a gosto
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Créditos:
Filmagem - Composite Filmes
Edição e Finalização: Princesa Heroi Filmes
Негізгі бет CABEÇA DE GALO - CALDO TÍPICO DO NORDESTE | Segredos do Chef
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