Hoje em dia as comidas de boteco ficaram gourmetizadas, porém a verdadeira de comida de boteco é feita com o improviso, os ingredientes que o dono do boteco tiver em mão. Como bom botequeiro que fui, gostaria de apresentar a vocês 5 receitas de algumas comidas que conheci em botecos tipo "chão sujo", só estabelecimento top
Sejam bem vindo!
Ingredientes (4 pessoas)
6 ovos
1 cebola média
2 dentes de alho
1 tomate grande
1/2 pimentão
1,5 litros de água
2 cubos de caldo de galinha
Farinha de mandioca (quantidade conforme o ponto do pirão desejado)
1 colher (café) de colorau
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Coentro
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Негізгі бет Cabeça de galo - Muito saboroso e ainda cura ressaca!
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