Ciao belli! Lubicie podróże? Choćby palcem po mapie? Wspaniale! Matteo Brunetti w „Na Tropie Smaku” zabierze Was do Rzymu na najwspanialsze w świecie całym Spaghetti Cacio e Pepe. Gotowi? No to HAPS!
Cacio e Pepe - Składniki:
- 150g makaronu spaghetti
- 20g parmezanu
- 20g pecorino
- łyżeczka ziaren czarnego pieprzu
- szczypta soli
Przygotowanie:
Wstaw wodę na makaron i gdy się zagotuje posól i dodaj makaron. Zetrzyj ser na tarce. Następnie podpraż na suchej patelni ziarna pieprzu i rozetrzyj w moździerzu. Gdy woda w garnku stanie się matowa wlej odrobinę do startego sera stale mieszając. Odcedź makaron, wlej odrobinę oliwy z oliwek na patelnię, dodaj spaghetti i sos serowy cały czas mieszając. Na koniec posyp zmiażdżonym pieprzem i nałóż na talerz. Smacznego!
Subskrybuj nasz kanał ➡️ bit.ly/2VlIPdX
Subskrybuj kanał Matteo ➡️ / matteo.brunetti.real
FACEBOOK ➡️ / hapsfood
INSTAGRAM ➡ / haps_food
HAPS.PL ➡ haps.pl/Haps/0,...
PINTEREST ➡️ www.pinterest....#cacioepepe#makaron#przepisnamakaron
Негізгі бет Cacio e Pepe - MATTEO BRUNETTI
Пікірлер: 17