Cake gulung pandan ekonomis
Bahan:
Telur 3 btr
Tepung protein sedang 40 gr
Maizena ½ sdm
Gulia halus 45 gr
Minyak 60 cc
Sp/ovalet ½ sdm
Pasta pandan ½ sdm
Cara membuat
1. 3 btr telur, sp/ovalet dan gula dimikser sampai soft peak (kaku berjambul)
2. masukkan tepung terigu dan maizena (diayak) aduk balik sampai rata tercampur, pake mikser jg boleh
3. Ambil 2 sendok adonan masukkan dalam minyak aduk rata lalu campur dg adonan pertama aduk rata
4. Tuang dalam loyang yg sdh dialasi dg kertas roti hentakkan loyang agar udara dlm adonan keluar
5. Panggang dlm oven dg suhu 180 selam 20 menit
6. Setelah menit pertama suhu api atas boleh diturunkan agar tidak goson permukaannya
7. Setelah keluar dari oven hentakkan agar cake tdk turun
8. Sisir pingginya lalu balik pada alas kertas roti, lepaskan kertas pada cake dg hati hati
9. Gulung roti lalu simpan dlm lemari es sebelum dipotong
#cakegulung
#bolugulung
#cake panggang
#cake pandan
#cakelembut
#cakeekonomis
#cakegulungekonomis
#cakegulungpandanekonomis
Негізгі бет Тәжірибелік нұсқаулар және стиль Cake gulung pandan ekonomis
Пікірлер: 1