Minha carne assada preferida é capa de filé. Só que eu não corto antes de assar. Eu pego a peça inteira deixo marinando na geladeira de um dia para o outro com alho, um pouquinho de vinho branco e cebola. No outro dia dou uma refogada na panela comum com óleo. Depois passo para a pressão e coloco um pouquinho de extrato de tomate e mais os líquidos da marinada. Fica desmanchando. A capa de filé fica desfiando. Uma vez pronta eu corto, desfio e sirvo. Com feijão e farofa fica dos deuses! A capa de filé é considerada carne de segunda porque demora muito para cozinhar caso não vá a pressão.
@cozinhandocompratica
4 жыл бұрын
Hunnn, vou fazer pode deixar deu água na boca
@celiocolares2064
5 жыл бұрын
Obrigado... Serviu muito pra mim esse vídeo!!! Parabéns!!!!
@mariagoretisoares6226
2 жыл бұрын
Obrigadão! Deus continue abençoando Guiando sua vida e saúde e sabedoria 🙏
@mariaelenasouza6767
3 жыл бұрын
Parece muito bom,fiquei com água na boca! 🤤🤤
@marcelehipolitooficial5384
7 жыл бұрын
Adorei o vídeo , seu canal está me ajudando muito !
@ceciliaandrade8271
6 жыл бұрын
Amei a receita, vou fazer amanhã!!!! Obrigada
@ricardocoimbra22
5 жыл бұрын
Nossa, eu fiquei com água na boca. Ainda mais com esse feijão preto bem temperado. Que delícia!
@cozinhandocompratica
5 жыл бұрын
Obrigada 😊
@lillylynn198
3 жыл бұрын
Vou fazer já ! Gratidão 🙏
@jeanantoniodecarvalho723
Жыл бұрын
Vou fazer agora em 2023 kkk quero só vê como vai fica 🤤
@cozinhandocompratica
Жыл бұрын
Deve ter ficado bom rs depois comenta ai
@katiamoraes9777
7 жыл бұрын
Gostei muito!
@luizaugusto5776
4 жыл бұрын
Feijão é por cima
@cozinhandocompratica
4 жыл бұрын
Kkkkk por baixo
@canalumpoucodetudo8192
3 жыл бұрын
Essa carne vai ficar uma delícia amiga um feliz Natal para você tá bom
@cozinhandocompratica
3 жыл бұрын
Fiz frango assado no natal tem receita no canal ❤️ feliz natal e um ano novo abençoado
@angelicakiche5949
4 жыл бұрын
Agua na boca😋😋😋
@lourdesbernardo5716
4 жыл бұрын
Gratidão! 🙏
@rayaneestevam1579
5 жыл бұрын
ficou otimo amei
@taliasantos9877
Жыл бұрын
Só faltou o cheiro verde 😂❤❤❤ amei, vou fazer hojeeee
@cozinhandocompratica
Жыл бұрын
Depois me conta o que achou, na próxima não esqueço do cheiro verde 🤣😅
@leticiabarbiecomentarista8069
4 жыл бұрын
Amei ♥️
@stercaroline1639
6 жыл бұрын
Amei! Será que posso colocar batata e cenoura na hora de cozinhar?
@cozinhandocompratica
6 жыл бұрын
Olá, sim🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@rayaneestevam1579
5 жыл бұрын
vc e das minhas kkk .. amo colocar tudo isso
@rozeneiderocha2995
3 жыл бұрын
Paguei, queria esse prato para almoçar agora!!
@cozinhandocompratica
3 жыл бұрын
❤️❤️
@prozindoff8104
11 ай бұрын
Vou fazwr agora
@tatiponciano
6 жыл бұрын
Assistindo hoje dia 28/07/2018 e vou fazer 😋
@cozinhandocompratica
6 жыл бұрын
Depois me Conta se Ficou bom 😄😄😄😄😄😄😄😄😄
@tatiponciano
6 жыл бұрын
Cozinhando Com Prática ja fiz aqui em casa amaram até meu filho pequeno q quase não come 😂😂😂 parabéns pela receita explicou direitinho😘
@cozinhandocompratica
6 жыл бұрын
Hann que bom que gostou, fico muito feliz obrigadaaa 😄😄😄😄😄😄😄😄
@jussarapereiradesouza3303
5 жыл бұрын
Fazendo pro almoço valeu
@Antoninho301
7 жыл бұрын
parabens pelo video!
@cozinhandocompratica
7 жыл бұрын
obrigado
@glauciabrito6475
Ай бұрын
Eu só coloco alho e cebola .pq não posso comer com esses outros temperos .
@cozinhandocompratica
16 күн бұрын
Deve ficar muito bom temperos e agosto colocar os naturais melhor ainda
@marcosvieira2594
3 жыл бұрын
Bacana cara
@MrAmigosparasempre
3 жыл бұрын
quanto tempo refogando a carne no tempero para depois colocar a agua
@cozinhandocompratica
3 жыл бұрын
Olá, pode refolgar ate dourar a carne no tempero
@cleiciamartinelli8756
7 жыл бұрын
Oooooooo Delícia! Fazendo aqui agora pro almoço do meu leão que é meu marido kkkkk!!
@cozinhandocompratica
7 жыл бұрын
kkkkkkkk
@rogerionascimento4720
5 жыл бұрын
E agora eu tô fazendo para minha leoa
@dorcamatos5046
3 жыл бұрын
É 20 minutos após a pressão? Ou no total depois de fechada?
@cozinhandocompratica
3 жыл бұрын
Depois que pega pressão e rapidinho também
@rayaneestevam1579
5 жыл бұрын
estou fazendo.. deppis volto e digo c9mo foi
@fernandaduarte7984
6 жыл бұрын
Fiz e amei ❤
@cozinhandocompratica
6 жыл бұрын
Fernanda Duarte que bom que gostou
@MrAmigosparasempre
3 жыл бұрын
faltou vc dizer quantos alhos picou falou uma cebola inteira mais quantos alhos para quase um kilo de carne
@cozinhandocompratica
3 жыл бұрын
Pode ser 4 dentes de alho grande pra 1 kl
@leticiamoreira6516
6 жыл бұрын
Ei. Você deixou a carne pegar pressão?
@cozinhandocompratica
6 жыл бұрын
OLÁ, SIM!
@viagemdoguto
5 жыл бұрын
Nao, ela é tranquila, não liga.
@usuariomorto1244
7 жыл бұрын
Adoreei
@katiamoraes9777
7 жыл бұрын
Gostei muito!
@jorgeferreira9731
5 жыл бұрын
Está carne e muito gordurosa tem q da uma aferventada nela para tirar a gordura.ela e melhor na brasa.
@cozinhandocompratica
5 жыл бұрын
Depende muito, quando for comprar estiver bem gorduroso ai sim, Por mim esta ótimo e fica Muito boa no churrasco para uma carne de 2°
@eduardalimabarros9108
6 жыл бұрын
pode fazer sem molho shoiu
@cozinhandocompratica
6 жыл бұрын
OLÁ, SIM
@lainesassi7092
11 ай бұрын
Que delicia
@paulatrugillo1810
2 жыл бұрын
40 minutos, me lasquei carne e panela queimaram. Dá licença viu! 👎
@cozinhandocompratica
2 жыл бұрын
Poxa 😕 No meu ficou 40 minutos no fogo médio* como disse no vídeo e nem desmanchou, o seu secou ou fogo alto para ter queimado.
@moliviacb
Жыл бұрын
Vi em uma receita que 25 minutos na panela de pressão é suficiente, depois deixar mais uns 15 sem tampar…
@jorgeneto6894
4 жыл бұрын
Fiz ficou uma borracha pq será ??? Pocha vida antes tivesse fritado pururuca kkk
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