Pada video kali ini, saya akan membuat salah satu minuman tradisional dari Kalimantan yaitu Tuak Beras Dayak. Bagi kami orang Dayak, tuak adalah salah satu minuman tradisional yang sangat erat kaitannya dengan budaya. Orang Dayak menggunakan tuak ini untuk upacara-upacara penting, misalnya upacara syukuran panen padi, upacara perkawinan adat, upacara Gawai Dayak, upacara adat lainnya. Jadi tuak, sebenarnya tidak untuk dikonsumsi sembarangan. Salam Budaya
Bahan-bahan untuk membuat Tuak Beras Dayak ini adalah:
5 kg beras ketan
2,5 buah ragi tuak
catatan: ragi tuak ini hanya ada di Kalimantan, khususnya di Kalimantan Barat.
#TuakDayak #TuakBerasDayak #KamangNgkajoh
----------------------------------------------------------------------
Support My Channel :
/ kamangngkajoh
Follow me on:
Instagram : / alei_esvd
Facebook : / ayai.alei
email : aleisoverdi@gmail.com
------------------------------------------------------------------------
AYAM GORENG LENGKUAS PARUT
• RESEP AYAM GORENG LENG...
NASI UDUK ENAK DAN MUDAH
• NASI UDUK ENAK DAN MUD...
RESEP BAKWAN TERI ENAK DAN MUDAH
• RESEP BAKWAN TERI ENAK...
CARA MEMBUAT TUAK DAYAK KALIMANTAN
☕ • CARA MEMBUAT TUAK DAYA...
BOLA BOLA SINGKONG PELANGI
🥘 • RESEP BOLA BOLA SINGKO...
RENDANG JENGKOL ENAK DAN EMPUK
🌮 • RENDANG JENGKOL ENAK D...
SAMBAL JENGKOL ENAK
🥗 • SAMBAL JENGKOL TERI PE...
SAMBAL TERONG IJO TERI
🧅 • SAMBAL TERONG HIJAU EN...
RESEP SAMBAT TERI KACANG PEDAS
🥯 • RESEP SAMBAL TERI KACA...
RESEP LEMET SINGKONG GULA MERAH
🥘 • RESEP LEMET SINGKONG G...
RESEP BOLA BOLA SINGKONG GULA MERAH
🍛 • RESEP BOLA BOLA SINGKO...
BAKWAN TERI KELAIMANTAN
🍆 • BAKWAN IKAN TERI KALIM...
TUMIS TERPNG TERI TERENAK
🧅 • TUMIS TERONG TERI PALI...
SAMBAL TEMPOYAK DURIAN GORENG
🥯 • SAMBAL TEMPOYAK DURIAN...
BAKPAO ISI KELAPA
🧆 • RESEP BAKPAO ISI KELAP...
TUMIS BUNCIS TELUR ORAK ARIK
🥗 • TUMIS BUNCIS TELUR ORA...
RESEP AYAM GORENG TELUR SEDERHANA
🌮 • RESEP AYAM GORENG TELU...
RESEP DONAT TANPA KENTANG EMPUK DAN LEMBUT
🥯 • RESEP DONAT TANPA KENT...
RESEP BOLU PISANG PANGGANG
🥯 • BOLU PISANG PANGGANG S...
OSENG DAGING KERBAU
🍪 • RESEP OSENG DAGING KER...
RESEP KUE CUCUR GULA MERAH
🌞 • KUE CUCUR GULA MERAH S...
RESEP OSENG DAGING KUDA
🥣 • RESEP OSENG DAGING KUD...
RESEP RAWON DAGING KERBAU
🍜 • RESEP RAWON DAGING KER...
CARA MEMBUAT TUAK DAYAK KALIMANTAN part 2
🧂 • CARA MEMBUAT TUAK DAYA...
CARA MEMBUAT TUAK DAYAK KALIMANTAN part 1
🧆 • CARA MEMBUAT TUAK DAYA...
AYAM BAKAR KECAP
🧆 • RESEP AYAM BAKAR KECAP...
Негізгі бет CARA MEMBUAT TUAK BERAS DAYAK‼️minuman tradisional dari Kalimantan😘
Пікірлер: 126