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INGREDIENTES:
Ancho/Bife de Chorizo
Mix Carnes BBQ BR Spices
Hoje vou te ensinar essa receita que tenho feito bastante em casa quando quero comer um “churrasco” sem fazer fumaça em casa! Te garanto que a carne fica SENSACIONAL e que você vai aprender alguns truques pra assar a carne do jeito CERTO pra que ela fique super suculenta por dentro e caramelizada por fora! Vou usar bife ancho (também chamado de bife de chorizo) que é o miolo do contrafilé e que pra mim é o melhor corte que tem. Pra temperar, Mix Carnes BBQ
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