Rebeca te enseña a sacar el máximo partido a tu Mambo cocinando un Menú en torre.
MENÚ COMPLETO
Ingredientes 🍅
300 g de lentejas hidratadas mínimo 2 horas en agua
1 chorizo
1 tomate rallado
50 g de taquitos de jamón
50 g de pimiento rojo
50 g de pimiento verde
50 g de cebolla
1 diente de ajo
850 -900 g de agua
1 brócoli
400 g de solomillos de pollo
Sal
Pimienta
Pimentón
1 hoja de laurel
1 brócoli
400 g de solomillos de pollo
Ajo en polvo
2 manzanas
Azúcar
Canela
Elaboración 👩🏼🍳👩🏼🍳
1. Con las cuchillas en la jarra introducimos 1 diente de ajo, 50 g de pimiento verde, 50 g de pimiento rojo y 50 g de cebolla, cerramos la tapa y colocamos el vaso medidor. Troceamos durante 6 segundos a velocidad 6.
2. Incorporamos las lentejas escurridas, 1 chorizo a rodajas, 50 g de taquitos de jamón, 1 hoja de laurel, 1 tomate rallado, 1 cucharadita de pimentón y 850 g de agua.
3. Colocamos sobre la jarra la vaporera y en ella los solomillos de pollo salpimentados y con pimentón, y el brócoli.
4. Colocamos encima de la vaporera la bandeja con la manzana pelada a rodajas y espolvoreada con azúcar y canela.
5. Tapamos la vaporera y cocinamos durante 30 minutos a velocidad 0, 120ºC, potencia de calor 9.
6. Comprobamos que las lentejas estén bien cocidas, en caso contrario poner 5 minutos más a la misma temperatura y potencia.
LIMONADA
Ingredientes: 🍋
2 Limones
100 g de azúcar
1 litro de agua
Elaboración 👩🏼🍳👩🏼🍳
1. Con las cuchillas en la jarra introducimos 100 g de azúcar, cerramos la tapa y colocamos el vaso medidor y pulverizamos durante 10 segundos a velocidad 10.
2. Añadimos 2 limones lavados y partidos por la mitad y 1 litro de agua. Cerramos la tapa y colocamos el vaso medidor y pulsamos el Turbo durante 3 segundos.
3. Colamos con ayuda del cestillo o de otro colador más fino.
Негізгі бет Ceco TV - Menú completo a distintos niveles en el robot de cocina Mambo
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