la CENA DEI MILLE è l’esclusivo evento enogastronomico, avvenuta il 5 settembre nel centro storico di PARMA, che accompagna mille ospiti in un’esperienza immersiva, attraverso i piatti creati dagli chef ambasciatori del territorio e chef stellati di livello internazionale.
Molto più di una cena, è un ristorante gourmet a cielo aperto, allestito nel cuore della città con una tavolata lunga 400 metri, uno staff di oltre 200 persone tra cuochi, camerieri e personale di sala, per vivere il cibo come elemento aggregante e rappresentativo della cultura di Parma, Città Creativa UNESCO per la Gastronomia dal 2015.
Video Type ne cura la progettazione e l'organizzazione. L'evento è di Fondazione Unesco, Comune di Parma e le filiere produttive del territorio
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