乾紅螺頭體積較小,肉質結實,鹹香濃郁,是煲湯滋陰首選,短時間食用可存於雪櫃(0-8 °C),如食用時間較長,需存於急凍櫃(-18 °C或以下)。煲湯時加螺頭,可以令湯變得更鮮甜。但如果你買的是乾螺頭,應該如何做前期處理呢?今天分享一個簡單方法,讓你以後煲螺頭湯更方便更輕鬆!
紅螺頭
~主要用於煲湯
~滋陰補腎,對熬夜少眠者有護胃護脾,定安睡眠有輔助療效
~抗氧化,有益皮膚,有益心血管健康,護肝養心,預防骨質疏鬆
【時間軸】
0:00 簡介Intro
1:55 清洗螺頭Wash conch heads
2:35 浸泡螺頭 Soak conch heads
3:05 處理螺頭 Prepare conch heads
6:05 保存螺頭 Keep conch heads
#處理螺頭 #紅螺頭 #紅螺頭處理
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Негізгі бет 處理乾紅螺頭🐚乾淨無腥味😍更鮮更甜😚簡單方法😎以後煲湯更方便、更輕鬆🥳Prepare dried red conch heads
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