#金槍魚#TUNABREAD#ツナ#パン#香蔥吞拿魚芝士麵包
--------------------------
FACEBOOK:Cookingbubu
IG:bubu_cooking
合作EMAIL:Cookingbubu@gmail.com
--------------------------
✨如果轉載、改動食譜敬請備注出處🙏🏻✨
▶材料
主麵團
高筋麵粉 250g
雞蛋 40g
水 120-125g
砂糖 20g
酵母 3g
鹽 2.5g
無鹽黃油 20g
吞拿魚/金槍魚餡
吞拿魚/金槍魚罐頭 185g
香蔥碎 6g
Mozzarella cheese 60g
黑胡椒 少許
蛋黃醬/美乃滋 適量
表面
全蛋液掃面 少許
麵包糠 適量
👉🏻時間與溫度請按自家烤箱調節
👉🏻由於麵粉吸水性不同 請自行留意 水分可先由120g開始逐少加入
_________________
▶️Ingredients
bread flour 250g
egg 40g
sugar 20g
salt 2.5g
yeast 3g
water 120-125g
unsalted butter 20g
Tuna salad
tuna 185g
green onion 6g
Mozzarella 60g
a pinch of black pepper
mayonnaise
topping
egg wash
Bread crumbs
______________
▶材料
強力粉 250g
卵 40g
砂糖 20g
塩 2.5g
イースト3g
水 120-125g
無塩バター 20g
ツナサラダ
ツナ 185g
ネギ 6g
ピザ用チーズ 60g
ブラックペッパー 4〜5振り
マヨネーズ 適量
仕上げ
溶き卵
パン粉 適量
Негізгі бет 超香脆 香蔥金槍魚起司麵包|Tuna Cheese Bread|ツナとネギのチーズパン
Пікірлер